ゴンザレス美– Author –
ゴンザレス美
【あいさつ】
こんにちは、ゴンザレス美と申します。お菓子ライブラリの運営者です。
お菓子・食品関連業界の事業会社にて新規事業の立ち上げに携わる、お菓子業界の現役従事者です。Webコンテンツ制作・SEO対策・販促物制作・営業活動・食品展示会の出展準備と運営など、業界の事業活動を実務として日々経験しています。
【これまでの経歴】
大学卒業後、外食産業にて店舗運営に従事し、調理・接客・スタッフマネジメント・売上管理など、現場運営の基礎を積みました。その後Web業界へ転身し、SEOコンサルティング会社にてWebライティング・編集・進行管理に携わったのち、美容・健康分野のWebマーケティングを担当。検索意図の読み解きからコンテンツ設計・データ改善までを一貫して経験してきました。
現在はお菓子・食品関連業界に身を置き、新規事業の立ち上げに参画した他、Web制作・SEO記事執筆・販促カタログ制作・営業支援・食品展示会への出展準備と運営など、お菓子・食品業界の事業活動を多面的に経験しています。
【お菓子ライブラリで発信する情報】
お菓子用語の解説・商品レビュー・展示会情報などを発信中。
特定の事業者やブランドを宣伝する目的ではなく、「お菓子に興味のあるすべての方が学べる場」をコンセプトに運営しています。
-
【初心者向け】小麦粉の効果・種類・選び方|お菓子作りの土台作り
-
お菓子作りに必要な主な材料|小麦粉・砂糖・卵・バター・チョコレート
-
お菓子中毒から脱却するための方法
-
テンパリングとは|おいしいチョコレートの作り方
-
ココアシガレットは体に悪い|禁煙グッズ化や販売中止の噂
-
【分かりやすい】チップスターとポテトチップスの違いとは?
-
もう食べられない?実は終売していたお菓子4選
-
MAMEIL(マメイル)とは|生チョコレートマカロンの口コミ・評価
-
【初心者向け】チョコレートとは|原料や作り方、種類の定義
-
みつ栗の月明かりとは?三秀堂が誇る究極の栗蒸し羊羹の魅力
-
紅茶房の口コミ・評価はどうなの?焼き芋専門店の美味しさの秘密
-
共楽堂のシャインマスカットとは|ひとつぶマスカット
-
カラムーチョとは|名前の由来や発祥起源、人気の理由
-
コアラのマーチとは|特徴や人気の理由
-
カントリーマアムとは|日本人好みにしたアメリカンクッキー