ねんりん家のバームクーヘンとは|口コミ・評判から商品特徴も【徹底解説】
バームクーヘンといえば、ねんりん家を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。東京駅や銀座をはじめとする主要駅で見かけるこのお店は、お土産としても贈り物としても高い人気を誇っています。しかし、インターネット上では「まずい」という声も一部で見られます。実際のところ、ねんりん家のバームクーヘンはどうなのでしょうか。この記事では、ねんりん家のバームクーヘンについて、口コミや評判、商品の特徴まで、詳しくご紹介していきます。
ねんりん家とは
ねんりん家は、株式会社銀のぶどうが展開するバームクーヘン専門ブランドです。東京駅を中心に、主要な駅や商業施設に店舗を構えています。
ブランド名の「ねんりん家」は、バームクーヘンの断面が木の年輪のように見えることから名付けられました。バームクーヘンを通じて、年輪のように積み重なる時間の大切さや、丁寧に作り上げる職人の想いを伝えたいという願いが込められています。
ねんりん家の歴史と展開
ねんりん家は、もともとスイートポテト「銀のぶどう」で知られる株式会社銀のぶどうの姉妹ブランドとして誕生しました。バームクーヘンという伝統的な焼き菓子に、独自の解釈と技術を加えることで、新しいバームクーヘンの世界を作り出しています。
ねんりん家のこだわり
ねんりん家のバームクーヘン作りには、いくつかの大きなこだわりがあります。
まず、材料選びです。バターや卵など、バームクーヘンの味を左右する基本的な材料には、厳選されたものを使用しています。シンプルな材料構成だからこそ、一つひとつの素材の質が最終的な味わいに大きく影響するのです。
次に、焼き方へのこだわりです。バームクーヘンは生地を何層にも重ねて焼き上げるお菓子ですが、ねんりん家では一層一層を丁寧に焼き上げることで、独特の食感を生み出しています。この焼き方の技術が、しっかり芽とやわらか芽という二つの異なる食感のバームクーヘンを作り分けることを可能にしているのです。
ねんりん家の2大バームクーヘンの特徴
ねんりん家を代表する商品は、「マウントバーム しっかり芽」と「ストレートバーム やわらか芽」の二つです。この二つの商品は、それぞれ全く異なる食感と味わいを持っており、どちらを選ぶかは好みが分かれるところです。
マウントバーム しっかり芽
| 食感 | 外側がカリッと香ばしく、内側はしっとり |
|---|---|
| 焼き上げ方 | 高温でしっかりと焼き上げ |
| 特徴 | バターの香ばしさが際立つ |
| おすすめの食べ方 | そのまま、またはトースターで軽く温める |
マウントバーム しっかり芽は、名前の通り「しっかり」とした食感が特徴のバームクーヘンです。外側の焼き色がついた部分は、カリッとした食感とバターの香ばしい香りが楽しめます。
この商品の最大の特徴は、焼き方にあります。通常のバームクーヘンよりも高温で、しっかりと焼き上げることで、表面に独特の香ばしさが生まれます。切り口を見ると、外側が山のような形状をしていることから「マウントバーム」という名前がつけられました。
食べてみると、まず外側のカリッとした食感が口の中で広がります。そしてその内側には、しっとりとしたバームクーヘン生地が待っています。この二つの食感のコントラストが、マウントバーム しっかり芽の大きな魅力となっています。
バターをふんだんに使用しているため、バターの風味が強く感じられます。バターの香りが好きな方、しっかりとした食べ応えを求める方には、特におすすめの商品です。
ストレートバーム やわらか芽
| 食感 | ふんわりとやわらかく、口どけが良い |
|---|---|
| 焼き上げ方 | 低温でじっくりと焼き上げ |
| 特徴 | しっとり感と優しい甘さ |
| おすすめの食べ方 | そのまま常温で |
ストレートバーム やわらか芽は、しっとりとやわらかな食感が特徴のバームクーヘンです。マウントバーム しっかり芽とは対照的に、低温でじっくりと焼き上げることで、ふんわりとした食感を実現しています。
この商品は、バームクーヘンの伝統的な製法に近い形で作られています。一層ずつ丁寧に生地を重ねていき、じっくりと時間をかけて焼き上げることで、しっとりとした食感が生まれます。
口に入れると、ふわっとやわらかな生地が口の中でほどけていきます。バターの風味はありながらも、マウントバーム しっかり芽ほど強くはなく、優しい甘さが特徴です。生地のきめが細かく、舌触りも滑らかです。
やわらかな食感のバームクーヘンが好きな方、優しい味わいを求める方、小さなお子様からご年配の方まで、幅広い年代の方に好まれる商品です。
しっかり芽とやわらか芽の選び方【どっちが美味しい?】
どちらを選ぶかは、完全に好みの問題です。それぞれに異なる魅力があり、どちらが優れているということはありません。
バターの香ばしさと食感のコントラストを楽しみたい方は、マウントバーム しっかり芽を選ぶとよいでしょう。一方、やわらかな口どけと優しい味わいを求める方は、ストレートバーム やわらか芽がおすすめです。
贈り物として選ぶ場合は、相手の好みがわからなければ、両方の詰め合わせを選ぶという方法もあります。実際、ねんりん家では両方のバームクーヘンが入った詰め合わせセットも販売されています。
ねんりん家のバームクーヘンに関する口コミ・評判
ねんりん家のバームクーヘンについては、インターネット上でさまざまな口コミが見られます。ここでは、実際に購入した方々の声を、良い評判と悪い評判の両方から見ていきましょう。
良い評判・口コミ
食感と味わいの高評価
多くの口コミで共通して見られるのが、食感と味わいへの高い評価です。特に、マウントバーム しっかり芽の外側のカリッとした食感と、内側のしっとり感のコントラストを評価する声が多く見られます。
ある購入者は、「外はカリッ、中はしっとりという食感の違いが楽しい」と述べています。また、「バターの香りがとても良く、一口食べると幸せな気分になる」という感想も見られました。
ストレートバーム やわらか芽については、「ふんわりとした食感が好き」「優しい甘さで何個でも食べられる」といった評価が寄せられています。
季節限定商品への期待
ねんりん家では、定番商品以外にも季節限定のバームクーヘンを販売しています。特に夏限定のレモン味や、秋冬限定の栗味などは、発売を心待ちにしているファンが多いようです。
「季節限定のレモンバームが爽やかで美味しい」「毎年夏になるとレモン味を買いに行く」といった口コミが見られます。限定商品は、定番商品とは異なる味わいを楽しめることから、リピーターを獲得する要因となっています。
お土産としての便利さ
ねんりん家のバームクーヘンは、お土産として選ばれることが多い商品です。その理由として挙げられるのが、個包装されている点です。
「個包装なので職場で配りやすい」「一つずつ包装されているので、衛生的で安心」という声が多く見られます。バームクーヘンというと、通常は大きな丸い形状のままカットして食べることが多いですが、ねんりん家では最初から食べやすいサイズにカットし、個包装してあります。
また、「東京駅で買えるので、帰省の際に便利」という利便性を評価する声もあります。主要駅に店舗があることで、移動の途中で購入しやすいという点も、お土産として選ばれる理由の一つです。
リピーターの多さ
口コミを見ていると、「何度もリピートしている」「東京に行くたびに買う」といった、繰り返し購入している方の声が目立ちます。
一度食べて気に入った方が、再度購入する割合が高いことがうかがえます。これは、商品の品質が安定していることの証明でもあります。
悪い評判・口コミ
一方で、ねんりん家のバームクーヘンに対する否定的な口コミも存在します。ただし、その多くは個人の好みに関するものであり、商品の品質に問題があるという指摘ではありません。
甘さに関する意見
「思ったより甘い」「甘すぎて苦手」という口コミが一部で見られます。ねんりん家のバームクーヘンは、バターと砂糖を使用しているため、一定の甘さがあります。
甘いものが苦手な方や、控えめな甘さを好む方にとっては、やや甘く感じられることがあるようです。特に、マウントバーム しっかり芽は、外側のカリッとした部分に砂糖が多く使われているため、甘さを強く感じる方もいます。
バターの風味が強いという声
「バターの風味が強すぎる」という意見も見られます。ねんりん家のバームクーヘンは、バターをたっぷりと使用しているため、バターの香りと味が際立ちます。
バターの風味が好きな方にとっては魅力的ですが、バターの味が苦手な方や、あっさりとした味わいを好む方にとっては、やや重く感じられることがあるようです。
価格に関する指摘
「値段が高い」という口コミも散見されます。ねんりん家のバームクーヘンは、使用している材料や製法を考えると妥当な価格設定ですが、一般的なバームクーヘンと比較すると、やや高価格帯に位置します。
ただし、この価格に見合った品質だと評価する声も多く、価格に関する評価は人によって分かれるところです。
食感の好みの違い
マウントバーム しっかり芽について、「外側が固すぎる」という意見が一部で見られます。しっかりとした食感が特徴の商品ですが、やわらかい食感を好む方にとっては、好みに合わない場合があるようです。
逆に、ストレートバーム やわらか芽については、「やわらかすぎる」「もう少し食べ応えがほしい」という声もあります。これらは完全に個人の好みの問題であり、商品の良し悪しではありません。
ねんりん家のバームクーヘンがまずいと言われる理由
インターネットで「ねんりん家 まずい」というキーワードで検索する方がいるようです。しかし、実際のところ、ねんりん家のバームクーヘンが本当にまずいのでしょうか。
結論から言うと、ねんりん家のバームクーヘンが客観的にまずいということはありません。多くの口コミを見る限り、好意的な評価が圧倒的に多く、リピーターも多数存在します。
では、なぜ「まずい」という検索キーワードが存在するのでしょうか。その理由はいくつか考えられます。
個人の味覚の違い
食べ物の好みは人それぞれです。甘いものが苦手な方、バターの風味が苦手な方、しっとりした食感が好みでない方など、個人の味覚によって評価が分かれることは自然なことです。
ねんりん家のバームクーヘンは、バターと砂糖をしっかりと使った、洋菓子らしい味わいです。あっさりとした和菓子や、控えめな甘さのお菓子を好む方にとっては、やや濃厚に感じられることがあります。
期待値とのギャップ
ねんりん家は東京土産として高い知名度を持っており、「美味しい」という評判を聞いて購入する方が多くいます。しかし、期待値が高すぎると、実際に食べたときに「思ったほどではない」と感じることがあります。
これは、商品そのものの品質の問題ではなく、期待値の設定による心理的な要因です。どれほど美味しい食べ物でも、過度な期待を抱いて食べると、期待外れに感じることがあるのです。
体調や状況による影響
食べ物の味わいは、食べるときの体調や状況によっても大きく変わります。疲れているときや体調が優れないときに食べると、普段は美味しいと感じるものでも、美味しく感じられないことがあります。
また、食事の直後や、他の甘いものを食べた後に食べると、甘さを強く感じすぎることもあります。
保存状態による劣化
バームクーヘンは、保存状態によって味や食感が変化します。高温多湿の場所で保存すると、生地がべたついたり、風味が落ちたりすることがあります。
また、賞味期限が近づくと、バターの風味が弱まったり、生地が乾燥したりすることもあります。最適な状態で食べられなかった場合、本来の美味しさを感じられない可能性があります。
ねんりん家のバームクーヘンの商品ラインナップ
ねんりん家では、定番のマウントバーム しっかり芽とストレートバーム やわらか芽以外にも、さまざまな商品を展開しています。
定番商品
マウントバーム しっかり芽 1本入
マウントバーム しっかり芽の基本サイズです。一本まるごと入っており、家族で分けて食べるのに適しています。外側のカリッとした部分と、内側のしっとりとした部分の両方を楽しむことができます。
ストレートバーム やわらか芽
ストレートバーム やわらか芽も、一本単位で販売されています。やわらかな食感を好む方や、優しい味わいを求める方におすすめです。
マウントバーム しっかり芽 1山
マウントバーム しっかり芽を、小さめのサイズにカットしたものです。ちょっとした手土産や、自分用のおやつとして購入しやすいサイズです。個包装されているため、持ち運びにも便利です。
ひとくちバーム
バームクーヘンを一口サイズにカットした商品です。食べやすく、職場や友人への配りものとして選ばれることが多い商品です。
プチバッグに入った可愛らしいパッケージで販売されることもあり、ちょっとしたプレゼントとしても適しています。
季節限定商品
ねんりん家では、季節ごとに限定フレーバーのバームクーヘンを販売しています。
夏には、レモンを使ったさわやかな味わいのバームクーヘンが登場します。レモンの酸味が加わることで、定番商品とは異なる爽やかな味わいを楽しむことができます。
秋冬には、栗やかぼちゃなど、季節の素材を使った商品が販売されることもあります。これらの限定商品は、販売期間が決まっているため、見かけたら購入することをおすすめします。
お詰合せ・ギフトセット
贈り物用として、しっかり芽とやわらか芽の両方が入った詰め合わせセットも用意されています。両方の味を楽しめるため、相手の好みがわからない場合でも安心して贈ることができます。
ギフト用には、専用の包装やのしをつけることも可能です。お祝いや内祝い、お中元、お歳暮など、さまざまなシーンで活用できます。
ねんりん家のバームクーヘンを食べた感想
マウントバーム しっかり芽の食レポ
まず、マウントバーム しっかり芽から食べてみました。
パッケージを開けると、バターの香ばしい香りが広がります。見た目は、外側が山のような形状をしており、焼き色がしっかりとついています。
一口食べてみると、まず外側のカリッとした食感が印象的です。表面は軽く焦げたような香ばしさがあり、砂糖がカラメル化したような甘さが感じられます。
そして、内側に進むと、しっとりとしたバームクーヘン生地が広がります。バターの風味が豊かで、甘さもしっかりとあります。外と内の食感の違いが楽しく、一つのお菓子で二つの食感を味わえるのが魅力的です。
ただし、甘さはしっかりとあるため、甘いものが苦手な方には少し重く感じられるかもしれません。コーヒーや紅茶と一緒に食べると、甘さが中和されてちょうど良いバランスになります。
ストレートバーム やわらか芽の食レポ
こちらは、マウントバーム しっかり芽とは見た目から異なります。焼き色は控えめで、全体的に優しい色合いです。
食べてみると、ふんわりとやわらかな食感が特徴的です。口に入れた瞬間、生地がほろほろとほどけていく感じがあります。舌触りも滑らかで、優しい口どけです。
味わいは、マウントバーム しっかり芽と比べると、甘さが控えめに感じられます。バターの風味はありながらも、くどさはなく、何個でも食べられそうな軽やかさがあります。
個人的には、朝食やおやつとして気軽に食べるなら、ストレートバーム やわらか芽の方が向いていると感じました。一方、しっかりとした食べ応えとバターの香ばしさを楽しみたいときは、マウントバーム しっかり芽が良いでしょう。
ねんりん家のバームクーヘンのおすすめの食べ方
ねんりん家のバームクーヘンは、そのまま食べても十分美味しいですが、ちょっとした工夫でさらに美味しく食べることができます。
マウントバーム しっかり芽は、トースターで軽く温めると、外側がさらにカリッとして、内側がふんわりと温まります。焼きたてのような香ばしさが蘇り、バターの香りも一層引き立ちます。温める時間は、1000Wのトースターで30秒から1分程度が目安です。
ストレートバーム やわらか芽は、冷蔵庫で少し冷やして食べるのもおすすめです。冷やすことで生地が少し引き締まり、また異なる食感を楽しむことができます。
どちらの商品も、アイスクリームを添えて食べるのも美味しい食べ方です。バニラアイスとの相性が特に良く、バームクーヘンの甘さとアイスの冷たさが絶妙なハーモニーを奏でます。
ねんりん家のバームクーヘンの魅力
ねんりん家のバームクーヘンには、他のバームクーヘンにはない独自の魅力がいくつもあります。
二つの食感を楽しめる選択肢
多くのバームクーヘンブランドでは、一つのタイプのバームクーヘンのみを販売していますが、ねんりん家では、しっかり芽とやわらか芽という、全く異なる食感の商品を展開しています。
これにより、その日の気分や好みに応じて選ぶことができます。食感の好みは人それぞれですが、二つの選択肢があることで、より多くの人に楽しんでもらえる工夫がされています。
個包装による利便性
ねんりん家のバームクーヘンは、最初から食べやすいサイズにカットされ、一つずつ個包装されています。
この個包装には、いくつかのメリットがあります。まず、衛生的であるという点です。個包装されていることで、一度に全部を食べきる必要がなく、少しずつ楽しむことができます。
また、職場や友人に配る際にも便利です。大きなバームクーヘンを持って行って、その場でカットする必要がないため、手土産として気軽に持って行くことができます。
主要駅での購入しやすさ
ねんりん家の店舗は、東京駅、品川駅、羽田空港、成田空港など、多くの人が利用する主要な駅や空港に出店しています。
これにより、旅行や出張の帰りに立ち寄って購入することができます。お土産を買い忘れた場合でも、駅で購入できるため、非常に便利です。
また、通勤や通学の途中で購入することもできるため、自分用のおやつとして気軽に買うこともできます。
季節限定商品による楽しみ
定番商品だけでなく、季節ごとに限定フレーバーが登場することも、ねんりん家の魅力の一つです。
限定商品は、その季節にしか味わえない特別感があります。毎年楽しみにしているファンも多く、限定商品の発売時期になると、店舗に足を運ぶ方が増えます。
カフェでのアレンジメニュー
ねんりん家では、一部の店舗でカフェを併設しています。カフェでは、バームクーヘンを使ったさまざまなアレンジメニューを楽しむことができます。
例えば、ホットバームクーヘンは、バームクーヘンを温めてアイスクリームを添えたメニューです。温かいバームクーヘンと冷たいアイスクリームの組み合わせは、お店ならではの楽しみ方です。
他にも、バームクーヘンをパフェに使ったメニューなど、家では作れないようなアレンジメニューが用意されています。
ねんりん家のバームクーヘンの賞味期限
ねんりん家のバームクーヘンの賞味期限は、製造日から約2週間程度です。これは、個包装されているものも、1本入りのものも同様です。
賞味期限は、パッケージに記載されているため、購入時に必ず確認しましょう。お土産として渡す場合は、賞味期限に余裕があるものを選ぶことをおすすめします。
開封後は、できるだけ早めに食べることが推奨されます。個包装されているため、食べる分だけ開封することで、残りを新鮮な状態で保つことができます。
保存する際は、直射日光を避け、常温で保存します。高温多湿の場所は避けてください。冷蔵庫で保存すると、生地が固くなることがあるため、常温保存が基本です。
ねんりん家のバームクーヘンのカロリー
バームクーヘンは、バター、卵、砂糖、小麦粉を使用した洋菓子であるため、カロリーはそれなりにあります。
マウントバーム しっかり芽は、1個あたり約200kcal前後です。ストレートバーム やわらか芽も、同程度のカロリーです。商品のサイズによってカロリーは異なりますが、一般的なバームクーヘンと同程度のカロリー量となっています。
ダイエット中の方や、カロリーが気になる方は、食べる量を調整するとよいでしょう。個包装されているため、一つだけ食べるという量のコントロールがしやすいのも、ねんりん家のバームクーヘンの利点です。
ねんりん家の店舗情報と購入方法
店舗での購入
ねんりん家は、東京を中心に複数の店舗を展開しています。主な店舗は以下の通りです。
- 東京駅構内(複数店舗)
- 品川駅
- 新宿駅
- 羽田空港
- 成田空港
- 銀座エリア
- 横浜エリア
東京駅には複数の店舗があり、改札内外どちらにも出店しているため、新幹線の乗車前や帰宅途中に立ち寄りやすくなっています。
店舗では、定番商品に加えて、季節限定商品や店舗限定商品が販売されることもあります。また、カフェが併設されている店舗では、その場でバームクーヘンを使ったメニューを楽しむこともできます。
ねんりん家のバームクーヘンは人気商品であるため、店舗によっては売り切れていることがあります。特に、夕方以降や週末は、品薄になることが多いようです。
確実に購入したい場合は、午前中や平日の早い時間帯に訪れることをおすすめします。また、大量に購入する場合や、贈答用の包装を希望する場合は、事前に店舗に連絡して予約しておくとスムーズです。
オンラインショップでの購入
店舗に行けない方や、遠方にお住まいの方は、オンラインショップで購入することもできます。ねんりん家の公式オンラインショップ「パクとモグ」では、定番商品を中心に、さまざまな商品が販売されています。
オンラインショップでは、配送先を指定することができるため、贈り物として直接相手に送ることも可能です。ギフト用の包装やメッセージカードのサービスも利用できます。
ただし、季節限定商品や店舗限定商品は、オンラインショップでは取り扱っていない場合があります。また、配送には時間がかかるため、すぐに手に入れたい場合は店舗での購入がおすすめです。
ねんりん家のバームクーヘンに関するよくある質問
ねんりん家のバームクーヘンについて、よく寄せられる質問をまとめました。
しっかり芽とやわらか芽、どちらがおすすめですか?
これは完全に個人の好みによります。食感のコントラストとバターの香ばしさを楽しみたい方は、マウントバーム しっかり芽がおすすめです。やわらかな口どけと優しい味わいを求める方は、ストレートバーム やわらか芽が向いています。
初めて購入する方や、贈り物にする場合は、両方が入った詰め合わせを選ぶと良いでしょう。
日持ちはどのくらいですか?
製造日から約2週間です。購入時にパッケージに記載されている賞味期限を確認してください。お土産として渡す場合は、賞味期限に余裕のあるものを選ぶことをおすすめします。
冷蔵庫で保存しても大丈夫ですか?
基本的には常温保存が推奨されています。冷蔵庫で保存すると、生地が固くなり、本来の食感が損なわれることがあります。
ただし、夏場の高温時や、やわらか芽を少し冷やして食べたい場合は、短時間冷蔵庫に入れることは問題ありません。
オンラインで購入できますか?
はい、公式オンラインショップ「パクとモグ」で購入できます。ただし、店舗限定商品や季節限定商品は、オンラインでは販売されていない場合があります。
ギフト包装はできますか?
店舗でもオンラインショップでも、ギフト用の包装サービスを利用できます。のしをつけることも可能です。贈答用に購入する場合は、購入時にその旨を伝えてください。
賞味期限が近いものは安くなりますか?
ねんりん家では、基本的に賞味期限が近いからといって値引き販売は行っていません。常に新鮮な商品を提供することを心がけているため、店舗では賞味期限に十分余裕のある商品が並んでいます。
カフェねんりん家はどこにありますか?
カフェを併設した店舗は、東京駅や一部の店舗に限られています。カフェの有無は店舗によって異なるため、訪れる前に公式サイトで確認することをおすすめします。
アレルギー情報を教えてください
ねんりん家のバームクーヘンには、小麦、卵、乳製品が含まれています。これらのアレルギーがある方は、食べることができません。
詳しいアレルギー情報については、店舗スタッフに確認するか、商品パッケージの表示を確認してください。
まとめ
ねんりん家のバームクーヘンは、しっかり芽とやわらか芽という二つの異なる食感を楽しめる、東京を代表するバームクーヘンブランドです。
一部で「まずい」という声も見られますが、これは個人の味覚の違いや期待値によるものであり、実際には多くの方から高い評価を受けています。バターの風味豊かな味わいと、それぞれ個性的な食感は、多くのファンを魅了し続けています。
東京駅や主要駅で購入できる利便性、個包装による配りやすさ、季節限定商品による楽しみなど、さまざまな魅力を持つねんりん家のバームクーヘン。お土産としても、自分へのご褒美としても、一度試してみる価値のある商品です。
しっかり芽とやわらか芽、あなたはどちらが好みでしょうか。ぜひ両方試して、お気に入りを見つけてください。





