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森永ミルクキャラメルの発祥起源 「森永ミルクキャラメル」は森永製菓が1913年に発売し、日本の製菓業界に革命をもたらしました。 このキャラメルは発売と同時に急速に人気を集め、庶民に愛される国民的スイーツとして定着しました。 その影響力は非常に大...

大正時代の日本のお菓子 大正時代の菓子業界 大正時代（1912年-1926年）は明治時代と昭和時代の間に位置する時期です。 この時代は、非常に短い期間ながらも歴史的に重要な転換点となりました。 一般的には「大正ロマン」と呼ばれて文化的にも華やかな時代...