ロールケーキとは
ロールケーキとは|定義・歴史・種類をわかりやすく解説
ロールケーキの定義・発祥の歴史・種類をひとつにまとめた入門記事です。まずここから読んでください。
ロールケーキが人気になった理由
ロールケーキブームの背景|人気になった理由・きっかけ
2000年代以降にロールケーキが急速に人気を集めた背景と、ブームを生み出した要因を解説します。
ひと巻きロールケーキとは|堂島ロールが流行の火付け役
クリームたっぷりの「ひと巻き」スタイルを広めた堂島ロールと、第二次ロールケーキブームの関係を解説します。
第三次ロールケーキブーム|ローソンのプレミアムロールケーキ
コンビニスイーツの文脈でロールケーキの価値を再定義したローソンの戦略とブームの経緯を解説します。
堂島ロールを知る
堂島ロールとは|お土産に大人気ロールケーキ
大阪・堂島発の人気ロールケーキの特徴・味わい・入手方法を解説します。
モンシェールとは|堂島ロールを生み出したパティスリー
堂島ロールを世に送り出したパティスリー「モンシェール」の成り立ちとブランドの特徴を紹介します。
ロールケーキを選ぶ・手に入れる
おすすめのロールケーキTOP10|美味しい・コスパ・評価感想【ランキング】
コスパ・味・人気を総合的に評価したロールケーキのおすすめランキングを紹介します。
手土産にできるおすすめロールケーキランキングTOP10
人に渡しても喜ばれる手土産向きロールケーキを、選び方のポイントとともにランキング形式で紹介します。
山崎製パンのスイスロール バニラクリーム【口コミ・評価】
コンビニやスーパーで手軽に買える山崎製パンのスイスロールの特徴・味・口コミをまとめています。
ロールケーキのバリエーション
スイスロール
スイスロールとは|発祥起源や名前の由来を解説
ロールケーキの元祖「スイスロール」の発祥・名前の由来・日本への伝来を解説します。
スイスロールとロールケーキの違い|欧米・日本での定義
「スイスロール」と「ロールケーキ」は同じなのか、違うのか。欧米と日本それぞれの定義の差を解説します。
ロールケーキ、イギリスでの呼び方は「Swiss roll(スイスロール)」です
イギリスでロールケーキを指す「Swiss roll」という呼び名の背景と、なぜスイスの名が付いているのかを解説します。
その他のバリエーション
ブッシュドノエルとは|名前の由来はクリスマスの薪(丸太)
クリスマスケーキとして親しまれるブッシュドノエルの名前の由来と、ロールケーキとの関係を解説します。
松山の郷土菓子におけるタルト|一六タルトで有名
愛媛・松山の名物「タルト」は実はロール状の和菓子。フランス語のタルトとは別物であるその正体を解説します。