Baumkuchen Library
バウムクーヘン
バウムクーヘン
・ライブラリ
バームクーヘンの基礎知識から日本との歴史まで。
知りたいことをステップごとに探せます。
Step 01
バウムクーヘンとは
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バウムクーヘンとは|名前の由来や発祥起源
バームクーヘンの名前の意味・ドイツでの発祥・日本への伝来まで、基礎知識をひとつにまとめた入門記事です。まずここから読んでください。
記事を読む
Step 02
基礎知識を深める
Step 03
歴史を知る
01
バウムクーヘンが日本で初めて紹介された場所は「原爆ドーム」
日本にバームクーヘンが伝わった経緯と、広島との深い縁を解説した記事。
02
バウムクーヘンが人気になった理由!昭和の百貨店と結婚式文化
昭和期に百貨店や結婚式の引き出物として広まった背景と、バームクーヘンが定番になるまでの歴史を解説。
03
焼き立てバウムクーヘン|クラブハリエが魅せ方でブームを再燃
クラブハリエが「焼き立て」という見せ方でバームクーヘンの価値を再定義し、ブームを牽引した経緯を解説。
Step 04
製造・メーカーを知る
01
不二商会とは|バウムクーヘンオーブンのメーカー
国産バームクーヘンの製造を支えるオーブンメーカー「不二商会」の概要と、業界における役割を解説。
ねんりん家・ライブラリ
ねんりん家のバームクーヘンに関する記事を一覧できるページです。