【製菓機械メーカー】愛知電熱株式会社とは?

愛知電熱株式会社は昭和6年(1931年)の創業以来、食品業界の皆様に高品質で省エネ設計の食品機械をお届けしています。お客様のニーズに応えるため、製品の設計から製造までを一貫して行い、低コストでのご提供を実現していま

目次

愛知電熱株式会社の3つのポイント

小回りが利くカスタム対応

すべての食品機械を受注生産で製造しています。生産現場のスペースや仕様に合わせた特注設計が可能です。例えば、ラインの幅や長さの調整、稼働時間の変更に伴う部品交換にも柔軟に対応します。お客様の生産効率を向上させるため、最適な提案を行っています。

生産コストの削減

単独のオーブンやスチーマーだけでなく、生産ライン全体を設計・製造することでコスト削減をサポートします。複数の機械を一括管理することで、輸送費や人件費を抑え、生産ラインの効率化を実現します。

直感的にできる操作

当社の食品機械は、わかりやすいグラフィックパネルを装備しています。作業員の方々が直感的に操作でき、ミスを防ぎながら生産効率を向上させることが可能です。初心者の方にも安心してご使用いただける設計です。

愛知電熱株式会社の主要製品

トンネルオーブン

トンネルオーブンは、ベルトコンベアーにセットした生地を正確に温度調節された炉に通し、誤差±1℃の精密な温度管理によって効率的かつ均一な焼き上がりを実現する高性能なオーブンです。

さらに無駄に放出されていた燃焼排気熱を内部で有効活用することで、品質を保ちながらエネルギー効率を高め、美味しく焼き上げることが可能です。

パウダーフィーダー

パウダーフィーダーは、トッピングシュガーをはじめとする粉末材料をお菓子に自動で均一に振りかけることができる機械で、繊細な作業を効率化し、人件費の削減を実現します。

高感度センサーによって材料を適量だけ振りかけることで無駄を抑え、さらに量や面積の調節も簡単に行えるため、食品生産現場の作業効率を大幅に向上させます。

スチームトンネル

スチームトンネルは蒸気の温度を100℃前後で安定させることで、蒸し菓子の仕上がりにおいて色やツヤの統一を保ち、必要以上に乾燥させることなく、美味しく仕上げることができます。

蒸気温度の安定性により、製品の品質を確保しながら効率的な蒸し工程を実現し、見た目にも味にもこだわった製品作りが可能です。

タルトプレス機

タルトプレス機は、タルトの成形を効率的に行うための機械です。小型で店舗向けのものから、タルト生地の充填、成形、中身の充填まで一貫して行うモデルまで幅広く取り揃えています。各種オプションもご用意しており、お客様のニーズに応じたカスタマイズが可能です。

マルチDORA

マルチDORAは円盤状の一枚銅板を持つ焼き菓子製造機で、つなぎ目がないため熱が均一に伝導します。その結果、ムラなく同じ品質の焼き菓子を大量生産することが可能です。

小型ながら高いパフォーマンスを発揮し、タッチパネルを用いて簡単に操作できるため、どなたでも扱いやすい設計となっています。

ピストンデポジター

ピストンデポジターは、マドレーヌ、フィナンシェ、シュークリームなどの生地を正確に充填する機械で、ロータリー式にはない安定した定量性が特長です。

製品ごとに充填量、充填速度、コンベヤ速度などの設定を記憶でき、均一な品質と効率的な生産が可能になります。

その他のお菓子作り用食品機械

当社では、上記以外にもお菓子作りを支える各種食品機械を多数取り揃えています。受注生産に対応しており、お客様のご要望に細かくお応えすることが可能です。

愛知電熱株式会社の環境への取り組み

愛知電熱株式会社では環境保全を企業の重要な課題と考えています。

製品にはエネルギー効率を最大化する設計が取り入れられており、省エネ運転が可能です。

例えばガスオーブンには自然排気システムを採用し、余熱を有効活用することで燃料消費量を抑えています。

また、製造過程での廃材を最小限にする生産技術を採用し、地球環境に配慮した機械づくりを推進しています。

愛知電熱株式会社の注文の流れ

まずお客様の課題や生産現場の詳細をヒアリングし、それに基づいて最適な機械やシステムを提案します。

次に具体的な仕様をもとに設計を行い、必要に応じて試作品を製造します。

確認後に設計に基づいて製造を開始して、完成した製品を丁寧に梱包して納品します。

最後に、設置や操作方法の説明を行い、スムーズに生産を開始できるようサポートします。

愛知電熱株式会社のアフターケア

愛知電熱株式会社は、製品をご購入いただいた後も安心してお使いいただけるよう、充実したアフターサービスを提供しています。

定期点検では機械の稼働状況を確認し、必要に応じた調整や部品交換を行います。また、万が一の不具合にも迅速に対応するため、専用のカスタマーサポート窓口を設置しています。生産効率向上のための機械改造や最新技術を取り入れたアップデートも可能です。

まとめ

愛知電熱株式会社は高品質で省エネ設計の食品機械を提供。受注生産により、お客様のニーズに応じたカスタム対応を行い、コスト削減と生産効率向上をサポートします。

主力製品には、トンネルオーブンやパウダーフィーダー、スチームトンネルなどがあり、環境に配慮した省エネ設計を採用。注文から納品後のアフターサービスまで、充実したサポートを提供しています。

食品業界の未来を支えるため、高品質で信頼性の高い製品づくりに取り組んでいます。

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