アプリコとアプリコテ【菓子用語】 2026 6/23 広告 お菓子の専門知識 用語 2024年9月14日2026年6月23日 URLをコピーしました! 製法・技術 生クリームの作り方|7つの製造工程をかんたんに紹介 洋菓子・焼き菓子 スイートポテトの発祥起源|歴史や作り方のレシピ、生クリームの有無 トレンド・ランキング 萌え断とは|SNS普及によるインスタ映えの作り方 洋菓子・焼き菓子 ナボナとは|発祥起源や名前の由来 パン・菓子パン クイニーアマンとは|名前の意味や由来、どこの国の食べ物 ルール 玄米・精米とは|定義・意味、かんたん説明【食品表示法基準】 アプリコ アプリコとは「あんず」のことです。あんずは中国原産の丸いオレンジ色の実。お菓子作りにおいてあんずはシロップや砂糖漬け、ジャムなどでも使用されます。 アプリコテ アプリコテ(apricotage)とは、刷毛やパレットナイフで洋菓子の表面にアプリコットのジャムやジュレを薄く塗る技法です。風味を与えたり、艶出しや乾燥予防として用いられます。 洋菓子・焼き菓子 ゴーフルとは|発祥起源やゴーフレットとの違い 用語 バウムクーヘンとバームクーヘンの違い|意味・定義 企業・ブランド 花畑牧場とは|生キャラメルブームとチーズでの再起の物語 用語 五味とは|甘い、塩っぱい、酸っぱい、苦い、旨い、(辛い) 美容・ダイエット ファセットとは – 香水初心者向け解説 市場分析 チョコレート専門店市場|2024年の動向、2025年以降の見通し お菓子の専門知識 用語 この記事が気に入ったら フォローしてね! Follow @U52535497 よかったらシェアしてね! URLをコピーしました! URLをコピーしました! この記事を書いた人 ゴンザレス美 【あいさつ】 こんにちは、ゴンザレス美と申します。お菓子ライブラリの運営者です。 お菓子・食品関連業界の事業会社にて新規事業の立ち上げに携わる、お菓子業界の現役従事者です。Webコンテンツ制作・SEO対策・販促物制作・営業活動・食品展示会の出展準備と運営など、業界の事業活動を実務として日々経験しています。 【これまでの経歴】 大学卒業後、外食産業にて店舗運営に従事し、調理・接客・スタッフマネジメント・売上管理など、現場運営の基礎を積みました。その後Web業界へ転身し、SEOコンサルティング会社にてWebライティング・編集・進行管理に携わったのち、美容・健康分野のWebマーケティングを担当。検索意図の読み解きからコンテンツ設計・データ改善までを一貫して経験してきました。 現在はお菓子・食品関連業界に身を置き、新規事業の立ち上げに参画した他、Web制作・SEO記事執筆・販促カタログ制作・営業支援・食品展示会への出展準備と運営など、お菓子・食品業界の事業活動を多面的に経験しています。 【お菓子ライブラリで発信する情報】 お菓子用語の解説・商品レビュー・展示会情報などを発信中。 特定の事業者やブランドを宣伝する目的ではなく、「お菓子に興味のあるすべての方が学べる場」をコンセプトに運営しています。 関連記事 リファ(ReFa)とは|美容器具メーカーの歴史と商品 サンデーとは|パフェとの違いや名前の由来・発祥起源 血液がサラサラってどういう状態?メリットや血液サラ活の方法 秘書検定の「職務知識」分野の対策方法と意義 ガーナミルクチョコレートとは|発祥起源や人気の理由を紹介 赤ちゃんに反町隆史の「POISON」を聴かせると泣き止む理由 煎餅サンドとは|BAKEの新ブランド「トーキョー煎餅」の人気商品 東ハトとは|キャラメルコーンと再生の物語【ヤマザキグループ】 にほんブログ村 にほんブログ村