アプリコとアプリコテ【菓子用語】 2025 12/29 広告 お菓子の専門知識 用語 2024年9月14日2025年12月29日 URLをコピーしました! パン・菓子パン ブリオッシュとは|フランスで生まれたパン ルール 加工食品の『原材料名』|かんたん説明【食品表示基準】 企業・ブランド モロゾフ株式会社とは|神戸の老舗洋菓子メーカー スナック菓子 キャラメルコーンとは|発祥起源や人気の理由! ルーツ・ブーム パールミルクティとは|第二次タピオカドリンクブーム 機械・設備 バッケン・オーシャンを紹介|七洋製作所の製菓機械 アプリコ アプリコとは「あんず」のことです。あんずは中国原産の丸いオレンジ色の実。お菓子作りにおいてあんずはシロップや砂糖漬け、ジャムなどでも使用されます。 アプリコテ アプリコテ(apricotage)とは、刷毛やパレットナイフで洋菓子の表面にアプリコットのジャムやジュレを薄く塗る技法です。風味を与えたり、艶出しや乾燥予防として用いられます。 洋菓子・焼き菓子 ジャンボシュークリームとは|アメリカンタイプ(大型スイーツ)の流行 スナック菓子 カラムーチョとは|名前の由来や発祥起源、人気の理由 子育て・家庭 約束を「守る子どもに育つ家庭」と「守らない子供に育つ家庭」の違い 企業・ブランド 船橋屋とは|創業から現在までの歴史や特徴 用語 コンフィズリーの意味とは|種類や砂糖菓子の歴史 チョコレート菓子 【今、話題!】俵万智さんが購入した「謎チョコ」エンジェルヘアチョコレートとは お菓子の専門知識 用語 この記事が気に入ったら フォローしてね! Follow @U52535497 よかったらシェアしてね! URLをコピーしました! URLをコピーしました! この記事を書いた人 ゴンザレス美 【あいさつ】 こんにちは、ゴンザレス美と申します。お菓子ライブラリの運営者です。 お菓子・食品関連業界の事業会社にて新規事業の立ち上げに携わる、お菓子業界の現役従事者です。Webコンテンツ制作・SEO対策・販促物制作・営業活動・食品展示会の出展準備と運営など、業界の事業活動を実務として日々経験しています。 【これまでの経歴】 大学卒業後、外食産業にて店舗運営に従事し、調理・接客・スタッフマネジメント・売上管理など、現場運営の基礎を積みました。その後Web業界へ転身し、SEOコンサルティング会社にてWebライティング・編集・進行管理に携わったのち、美容・健康分野のWebマーケティングを担当。検索意図の読み解きからコンテンツ設計・データ改善までを一貫して経験してきました。 現在はお菓子・食品関連業界に身を置き、新規事業の立ち上げに参画した他、Web制作・SEO記事執筆・販促カタログ制作・営業支援・食品展示会への出展準備と運営など、お菓子・食品業界の事業活動を多面的に経験しています。 【お菓子ライブラリで発信する情報】 お菓子用語の解説・商品レビュー・展示会情報などを発信中。 特定の事業者やブランドを宣伝する目的ではなく、「お菓子に興味のあるすべての方が学べる場」をコンセプトに運営しています。 関連記事 ロイヤルホストが期間限定マロンデザートを販売中! 加工食品の『添加物』|かんたん説明【食品表示基準】 晨翔書道会とは|さいたま市にある書道教室 ガーナミルクチョコレートとは|発祥起源や人気の理由を紹介 ラウンドマッチング輸送とは|ロッテとブルボンが協力体制を構築 独身税とは|「子ども・子育て支援金制度」の俗称 パンナコッタの発祥と歴史|日本でのブームの背景 秘書検定の「一般知識」分野の対策方法と意義 にほんブログ村 にほんブログ村