パパブブレとは｜バルセロナ生まれのキャンディ専門店、飴ができるまでと通販・お店・体験

パパブブレ（PAPABUBBLE）は、2003年にスペインのバルセロナで生まれたキャンディの専門店です。職人がお店のショーケースの中で飴を練り、切り、絵柄を組み上げるところを目の前で見られるのが特徴で、断面に文字や絵が入った小さなキャンディで知られています。

日本での運営は株式会社PAPABUBBLEで、全国のお店のほかオンラインストアでも買える形です。この記事では、パパブブレの基本情報、バルセロナから始まった歩み、キャンディのつくり方、通販の商品と値段、送料、お店とキャンディ体験、選び方を、公式サイトの情報をもとに紹介します。

パパブブレの基本情報

ブランド名	PAPABUBBLE（パパブブレ）
始まり	2003年、スペインのバルセロナ
日本の会社	株式会社PAPABUBBLE（2005年設立）
代表者	代表取締役 越智大志
本社	東京都千代田区神田猿楽町2-6-8 TQ神田猿楽町3階
事業内容	アートキャンディ「PAPABUBBLE」、バウムクーヘン「ヴィヨン」、洋菓子「Pâtisserie sLier」などのスイーツショップの運営
お店の数	全国22店舗（2025年現在）。そのうち7店舗で製造のショーを見られる
公式サイト	https://www.papabubble.co.jp/

表の内容は、2026年11月7日に公式オンラインストアの会社概要と「パパブブレとは」のページで確かめたものです。公式サイトでは、目指す姿を「世界一面白いお菓子屋さん」、使命を「お菓子を通じて世の中にワクワクを増やしていく」と掲げています。

参考：会社概要｜パパブブレ 公式オンラインストア

参考：パパブブレとは｜パパブブレ 公式オンラインストア

バルセロナで生まれた「Craft Candy Theater」

パパブブレは、伝統の飴細工の技をパフォーマンスにまで高めたお店として、2003年にバルセロナで生まれました。職人が飴を一から練って切ってつくりあげる姿を目の前で見て、その中から自分だけのものを選べるお店で、公式サイトではこれを「Craft Candy Theater」と名づけています。

合言葉は「ワクワクしなくちゃお菓子じゃない」です。見て楽しい、選んで楽しい、食べて楽しいお菓子を目指していて、日本では2005年に会社ができ、各地にお店が広がりました。

日本人に合わせた口どけと甘さ

パパブブレのキャンディは、すべて職人の手づくりです。口の中でほろほろと溶ける食感や、ほんのり香る上品な甘さは、日本人に合わせて細かく計算していると説明されています。

見た目だけでなく味にもこだわっているため、多くのブランドとのコラボ商品も生まれました。公式サイトでは、ディズニー・ヴィランズやミニオンズ、ゴジラなどとのコラボが紹介されています。

参考：パパブブレとは｜パパブブレ 公式オンラインストア

参考：ブランドの紹介｜パパブブレ 公式オンラインストア

キャンディができるまで

1	160℃に炊いた飴を鉄板に流し、ゆっくり冷やす
2	色を着け、色ごとに切り分ける
3	練りながらパーツごとに分け、空気を入れる（これが口どけを生む）
4	パーツを組み合わせて絵柄を組み上げ、外側の皮を巻いて太い棒にする
5	一気に細く伸ばし、食べやすい大きさに切る

表は、ギフトで人気の「THANK YOU」の文字入りキャンディのつくり方を、公式サイトの紹介をもとに5つの段階にまとめたものです。太い棒の断面に組んだ絵柄が、細く伸ばしても崩れずに残るのが、アートキャンディのおもしろいところです。

公式サイトの紹介では10の工程に分けて説明されていて、飴に空気を入れる作業が、口の中でほろほろと溶ける食感につながっています。お店のショーでは、この流れを実際に見られます。

参考：ブランドの紹介｜パパブブレ 公式オンラインストア

公式オンラインストアの主な商品と値段

商品	中身	値段（税込）
ミニミックス フルーツキャンディ	小さな袋のキャンディ	200円
フルーツミックスキャンディ 2袋セット	定番のフルーツ味	1,280円
サンキューミックスキャンディ 瓶タイプ	「THANK YOU」入りの瓶（50g・170g）	950円〜
バブレッツ 9個入り（グミ）	グミ	1,400円
ハートロリポップキャンディ	ハート形のロリポップ	950円
抹茶ミックス	抹茶味のキャンディ	780円
お寿司ミックス	お寿司の絵柄のキャンディ	740円
【プレミアムギフト】瓶タイプ2個入りギフトBOX	瓶2個のギフト	2,500円

値段は、2026年11月7日に公式オンラインストアの商品ページで確かめたものです。クリスマスやハロウィン、千歳飴や合格祈願の飴など、季節や行事に合わせた品も多く、時期によって入れかわります。

名入れのオリジナルラベルも

オンラインストアならではの品が、ラベルに好きな言葉を入れられる「オリジナルラベル」です。結婚式のプチギフト向けのブライダルミックスやブライダルロリポップもあり、お祝いの場で配るお菓子としても選ばれています。

キャンディくじや、選べるキャンディBOXの定期便など、お店ならではの楽しみ方がそろっているのも魅力です。オンラインストアだけで買える「にゃんこキャンディ」のような限定品もあります。

参考：フルーツミックスキャンディ 2袋セット｜パパブブレ 公式オンラインストア

参考：サンキューミックスキャンディ 瓶タイプ｜パパブブレ 公式オンラインストア

公式オンラインストアのほか、楽天市場やAmazon、LINEギフトでも買えることが、店舗一覧のページで案内されていました。

送料と届け方

送料	商品代金の合計が税込5,000円以上で無料。5,000円未満は全国一律650円
運送会社	ヤマト運輸か佐川急便
発送	一部の商品をのぞき、入金を確かめてから通常2営業日以内（大口注文は7営業日、オリジナルラベルは10営業日以内）
ネコポス	注文の内容によってはネコポスで届き、日時の指定はできない
包装と明細	過剰な包装は避けた梱包。納品書など金額がわかるものは同梱しない
暑い時期	気温によってクール便に変えることがある（送料は同じ）

表は、2026年11月7日に公式オンラインストアの配送ポリシーとよくある質問で確かめた内容です。金額のわかる書類が入らないので、贈り物として相手に直接送るときにも使いやすい仕組みです。

参考：配送ポリシー｜パパブブレ 公式オンラインストア

参考：よくある質問｜パパブブレ 公式オンラインストア

お店とキャンディ体験

北海道・東北	札幌店（札幌ステラプレイス）、仙台パルコ店
関東	中野店、大丸東京店、ルミネ有楽町店、ルミネエスト新宿店、渋谷青山店、渋谷スクランブルスクエア店、さいたま新都心店など
中部	マルエイガレリア店、名古屋パルコ店
近畿	なんば店（なんばパークス）、大丸京都店、大丸心斎橋店、ルクア大阪店
九州	福岡店（天神地下街）

お店は、2026年11月7日に公式オンラインストアの店舗一覧で確かめたものから、おもなものをまとめました。駅ビルや百貨店の中のお店が多く、営業時間はお店ごとに違います。公式サイトによると、22店舗のうち製造のショーを見られるのは7店舗です。

自分でつくるキャンディ体験

一部のお店では、季節ごとに変わるオリジナルキャンディをつくる「キャンディづくり体験」や、棒状の長い飴を切る「キャンディカット体験」に参加できます。つくったキャンディは持ち帰ることができ、対象年齢は5歳以上です。

キャンディづくり体験はWEBで予約でき、心斎橋や横浜アトリエ、有楽町店、渋谷のお店などで開かれています。カット体験は直接お店に行って申し込む形で、お店によって1,000円と2,000円のコースがあります。

参考：店舗一覧｜パパブブレ 公式オンラインストア

参考：キャンディ体験｜パパブブレ 公式オンラインストア

選び方のポイント

場面	選びやすいもの	確かめたいこと
ちょっとしたお礼	サンキューミックス（小袋・瓶）、ミニミックス	個数と値段
結婚式・イベントのプチギフト	ブライダルミックス、オリジナルラベル	発送までの日数（最大10営業日）
子どもへの贈り物	ロリポップ、キャラクターとのコラボ品	販売期間
季節の行事	千歳飴、合格飴、クリスマスの品	届く日

表は、公式オンラインストアの品ぞろえと案内をもとにした目安です。相手の好みや人数によって合う品は変わるので、ひとつの考え方として使ってください。

瓶入りのキャンディは見た目がかわいく、食べ終わったあとも瓶が手元に残ります。たくさん配りたいときは小袋のミニミックス、特別な贈り物にはプレミアムギフトのBOXと、目的に合わせて形を選ぶと失敗が少なくなります。