伊藤久右衛門とは｜宇治のお茶屋がつくる抹茶スイーツ、茶づくりの歩みとお店

伊藤久右衛門（いとうきゅうえもん）は、京都・宇治にお店を構えるお茶屋です。江戸時代後期の天保3年に宇治田原で茶づくりを始め、いまは宇治茶のほか、宇治抹茶を使った生チョコレートや大福、ロールケーキなどのスイーツを数多く出しています。

宇治本店や祇園四条店には、抹茶パフェなどを出す茶房があるのも特徴です。この記事では、伊藤久右衛門の基本情報、茶づくりの歩み、抹茶へのこだわり、主なスイーツと値段、お店、選び方を、公式サイトの情報をもとに紹介します。

伊藤久右衛門の基本情報

会社名	株式会社伊藤久右衛門
設立	1952年（昭和27年）3月24日
茶業の始まり	江戸時代後期の天保3年、宇治田原
資本金	900万円
代表者	代表取締役 北村公司
従業員数	約90名
所在地	京都府宇治市莵道荒槇19-3
事業所	宇治本店・祇園四条店・JR宇治駅前店など京都の11店と台北中山店
公式サイト	https://www.itohkyuemon.co.jp/

表の内容は、2026年11月7日に公式サイトの「伊藤久右衛門とは」の会社概要と、特定商取引法に基づく表示で確かめたものです。

公式サイトによると、伊藤久右衛門のお茶は京都の有名な寺社にも使われています。伝統を守るだけでなく、お茶をもっと身近に感じてもらうために茶房を開き、宇治抹茶を使ったスイーツや食品の開発にも取り組んできました。

参考：伊藤久右衛門とは｜伊藤久右衛門

参考：特定商取引法に基づく表示｜伊藤久右衛門

茶づくりの歩み

天保3年	初代伊藤常右衛門・瀧蔵が、田原村名村（いまの宇治田原南）で茶業にたずさわる
二代目〜四代目	二代目伊藤常右衛門・久三郎、三代目伊藤常右衛門・由松、四代目伊藤多吉と茶づくりを受け継ぐ
1952年（昭和27年）	五代目伊藤久三が宇治へ移り、宇治蓮華（いまの平等院表参道）に宇治茶を売る店を構える。株式会社伊藤久右衛門を設立
2000年	インターネットでの販売を始める

年表は、公式サイトの「伊藤久右衛門のあゆみ」をもとにまとめたものです。

社名の由来

1952年に会社をつくるとき、代々受け継いできた「伊藤常右衛門」の名前と、五代目の伊藤久三の名前の「久」の字を合わせて、社名を「株式会社伊藤久右衛門」としました。

創業の地である宇治田原では、いまも伊藤家に代々受け継がれる茶園で茶づくりを続けています。その茶園で育てた茶葉だけを使ったかぶせ茶の名前は、創業の地からとった「宇治田原」です。

通販の品ぞろえ

2000年に始めたインターネットの販売は、いまでは自社サイトのほか、楽天市場やYahoo!ショッピングにも広がっています。公式サイトによると、定番品や季節限定品などスイーツだけで200商品、宇治茶を含めると300商品を扱っています。

参考：伊藤久右衛門とは｜伊藤久右衛門

抹茶へのこだわり

茶葉	宇治の上質な茶葉を、旬に摘み取ったものから選ぶ
挽き方	昔ながらの石臼で、ゆっくりていねいに挽く
鮮度	高級抹茶は、そのつど必要な量の碾茶を石臼で挽く
保管	摘んだ茶葉はその日のうちに荒茶や碾茶に加工し、適温を保つ貯蔵庫で保管する

表は、公式サイトの商品のご案内と「伊藤久右衛門とは」の説明をまとめたものです。茶葉は経験豊富な生産農家と契約し、手で摘み取る伝統的な方法も守っているそうです。

茶葉に磨きをかける工程は、その日の温度や湿度を見ながら職人が行います。品質や茶園の違う茶葉をバランスよくブレンドすることで、一年を通して同じ色・味・香りを届けているという説明です。

荒茶と碾茶

摘み取った茶葉は、その日のうちに、煎茶や玉露の原料となる「荒茶」か、抹茶の原料となる「碾茶（てんちゃ）」に加工されます。煎茶や玉露は、荒茶を葉・茎・粉に選り分けて形を整え、火入れで乾燥させて香りを高めてから仕上げる流れです。

宇治茶の品ぞろえは、石臼挽きの宇治抹茶、独特の香りとまろやかな味わいの宇治玉露、数種類の茶葉をブレンドした宇治煎茶、自家の茶園でつくるかぶせ茶「宇治田原」などです。スイーツに使う抹茶も、こうしたお茶づくりの延長にあります。

参考：商品のご案内｜伊藤久右衛門

参考：伊藤久右衛門とは｜伊藤久右衛門

主なスイーツと値段

商品	種類	値段（税込）
宇治抹茶生チョコレート 5粒入	チョコレート	630円
宇治抹茶だいふく 6個入	和菓子	1,389円
宇治抹茶ラングドシャ 葉ごろも 10枚入	焼き菓子	1,490円
宇治抹茶ガトーショコラ 宇治のこみち 単品	焼き菓子	270円
宇治抹茶あんみつ 4個入（冷凍・送料込み）	デザート	3,999円
抹茶パフェアイスバー 5本入（冷凍・送料込み）	アイス	4,490円

値段は、2026年11月7日に公式通販の商品ページで確かめたものです。送料込みの品は、表の値段が送料を含んだ金額です。季節限定の品は時期によって入れかわります。

宇治抹茶生チョコレート

公式サイトの商品のご案内では、ホワイトチョコレートをたっぷりの抹茶でコーティングした濃厚な口どけの生チョコレートとして紹介されています。5粒入から選べるので、試しに買ってみたいときにも手に取りやすい品です。

宇治抹茶だいふく・ロールケーキ・ラングドシャ

宇治抹茶だいふくは、挽きたての宇治抹茶と和三盆、クリームを合わせた抹茶あんを、ふんわりした生地で包んだ和スイーツです。宇治抹茶ロールケーキは、ほろ苦い抹茶の生地でクリームをたっぷり巻いた、ふんわり軽い口あたりのケーキと紹介されています。宇治抹茶ラングドシャは、抹茶を練りこんだ生地を薄く焼き、抹茶チョコレートをはさんだもので、サクサクした食感が持ち味です。

宇治抹茶あんみつは、茶房でも人気のデザートとして紹介されている品で、ぷるぷるの抹茶ゼリーが入っています。抹茶パフェを手軽に味わえるアイスバーとともに、冷凍便で家に届けられます。

参考：商品のご案内｜伊藤久右衛門

お店と茶房

宇治	宇治本店（茶房あり）、JR宇治駅前店（茶房あり）、平等院店
京都市内	祇園四条店（茶房あり）、清水産寧坂店（カフェ）、京都駅前店、清水本店、清水坂店、三条寺町店、伏見稲荷店、錦高倉店
台湾	台北中山店

店舗は、2026年11月7日に公式サイトの店舗・催事のご案内で確かめたものです。各店の営業時間は時期によって変わることがあると案内されているので、出かける前に店舗のページを見ておきましょう。

茶房では、抹茶パフェや抹茶そばなどを出しています。お茶の産地として知られる宇治と、観光客の多い祇園・清水の両方にお店があり、京都観光の途中に立ち寄りやすい配置です。

直営店のほかに、京都の駅や空港、サービスエリアなどのお土産店でも一部の商品を扱っていると案内されています。店舗の買い物では免税についての案内もあり、海外からの旅行者にも配慮した売り方をしています。

参考：店舗・催事のご案内｜伊藤久右衛門

選び方のポイント

場面	選びやすいもの	確かめたいこと
ちょっとしたお礼	宇治抹茶生チョコレート 5粒入、ガトーショコラ	冷蔵が必要か
手土産・贈り物	宇治抹茶だいふく、ラングドシャの詰め合わせ	賞味期限と人数
夏の贈り物	抹茶パフェアイスバー、宇治抹茶あんみつ	相手の冷凍庫の空き
お茶もいっしょに	宇治茶とスイーツのセット	相手が急須を使うか

表は、公式通販の品ぞろえをもとにした目安です。抹茶の苦みの好みは人によって違うので、ひとつの考え方として使ってください。

公式サイトでは、宇治抹茶のスイーツはバレンタインデーや母の日などのギフトにも喜ばれていると紹介されています。贈る時期が決まっているときは、限定品の受付期間も早めに確かめておくと安心です。

通販の商品名には、翌日に届けられる品であることや、賞味期限のおよその長さが書かれているものがあります。たとえば宇治抹茶生チョコレートの5粒入には「賞味期限約30日間」とあるので、渡すまでに日にちがあるときの目安にできます。

鮮やかな色と豊かな香りを届けるため、抹茶の鮮度を大切にしているというのが公式サイトの説明です。抹茶は時間がたつと色や香りが落ちやすいので、届いたスイーツは賞味期限の範囲でも早めに味わうのがおすすめです。