MAX PISTACHIO（マックスピスタチオ）とは｜シチリア産ピスタチオのスイーツ専門店、テリーヌ・プリン・ドバイチョコ

MAX PISTACHIO（マックスピスタチオ）は、ピスタチオのスイーツだけをつくる専門ブランドです。イタリア・シチリアの農園や工場と連携してつくったピスタチオペーストを使い、香料や着色料に頼らずに仕上げています。

この記事では、マックスピスタチオの基本情報、ピスタチオへのこだわり、オンラインショップの商品と値段、届け方、選び方を、2026年11月12日に公式オンラインショップで確かめた情報をもとに紹介します。

マックスピスタチオの基本情報

店名	MAX PISTACHIO（マックスピスタチオ）
販売業者	株式会社AMT PROJECT
代表責任者	引野徹
所在地	東京都渋谷区本町3-10-9 Qフラッツ2F
主な商品	ピスタチオスイーツテリーヌ、超濃厚ピスタチオプリン、Dチョコ ピスタチオ
支払い	クレジットカード、PayPay
公式オンラインショップ	MAX PISTACHIO

表は、2026年11月12日に公式オンラインショップの「当サイトについて」と特定商取引法に基づく表記で確かめた内容です。オンラインショップでは、5つの商品が売られていました。

参考：当サイトについて｜MAX PISTACHIO

参考：特定商取引法に基づく表記｜MAX PISTACHIO

ピスタチオへのこだわり

シチリアから届くピスタチオ

マックスピスタチオは、ピスタチオの名産地として知られるイタリア・シチリアのブロンテの農園や工場と連携しています。現地で焙煎・加工したお店オリジナルのピスタチオペーストを使い、素材の風味を引き出しているそうです。

テリーヌに使うシチリア島のピスタチオは、2年に1度しか収穫されない貴重なものと商品ページで紹介されています。じっくり時間をかけて熟すため、香りが高く、濃厚でコクがあるという説明です。

香料・着色料を使わない

ピスタチオの香りや鮮やかな色、深いコクは、本来、人工的に補う必要のない魅力だという考えから、香料や着色料に頼らずにつくっています。

商品づくりの中心にあるのは「まずピスタチオありき」という考え方です。ひと口食べたときに、ピスタチオの存在感を感じられることを大切にしているといいます。

参考：MAX PISTACHIO トップページ｜MAX PISTACHIO

参考：ピスタチオスイーツテリーヌ｜MAX PISTACHIO

公式オンラインショップの商品と値段

商品	中身	値段（税込）
ピスタチオスイーツテリーヌ	350g。3つのトッピング付き（冷凍）	5,380円
超濃厚ピスタチオプリン	80g。ピスタチオふりかけ付き（冷凍）	800円
Dチョコ ピスタチオ（ビター）	ピスタチオとカダイフのドバイチョコ。1個（冷蔵）	1,990円
Dチョコ ピスタチオ（ミルク）	ミルクチョコのドバイチョコ。1個（冷蔵）	1,990円
MAX Xmas ピスタチオ ドバイチョコケーキ	4号（12cm）のクリスマスケーキ。数量限定30個（冷凍）	6,800円

表の値段は、2026年11月12日に公式オンラインショップで確かめたものです。冷凍・冷蔵は、商品ページの保管のしかたの案内をもとに書きました。

看板のピスタチオスイーツテリーヌ

ピスタチオスイーツテリーヌは、贈り物にも選ばれる看板のスイーツです。トッピングとして、ほろ苦い「チョコレートスプレッド」、ザクザクした「ピスタチオふりかけ」、甘酸っぱい「ストロベリーピーチソース」の3つが付いています。

そのまま食べても、トッピングを好みで組み合わせても楽しめます。賞味期限は、発送日から冷凍保管で7日以上の日にち。贈る日に合わせて頼みやすい長さです。

プリンとドバイチョコ

超濃厚ピスタチオプリンは、まず試したい1品として紹介されている800円のプリンです。食べる直前にピスタチオふりかけをかけると、ザクザクした食感が加わります。

Dチョコ ピスタチオは、話題のドバイチョコをピスタチオの専門店らしく仕上げたチョコレートです。厚めのフィリングに、ピスタチオペーストとカダイフ（細い麺のような生地）がたっぷり入っています。

クリスマスのドバイチョコケーキ

2026年のクリスマスには、ピスタチオムースとチョコレートムースを重ねた「MAX Xmas ピスタチオ ドバイチョコケーキ」が予約販売されています。お届けは12月18日から25日で、予約の締め切りは2026年11月30日です。

冷凍で届き、冷蔵庫で6時間ほどかけて解凍して食べます。数量は30個と限られているので、食べたい人は早めの予約がよさそうです。

参考：MAX Xmas ピスタチオ ドバイチョコケーキ｜MAX PISTACHIO

参考：Dチョコ ピスタチオ（ビター）｜MAX PISTACHIO

届け方

発送	テリーヌ・プリンは注文から3日以内、Dチョコは1週間以内
温度帯	テリーヌ・プリン・クリスマスケーキは冷凍、Dチョコは冷蔵で保管
賞味期限	テリーヌ・プリンは発送日から冷凍で7日以上、Dチョコは冷蔵で10日以上
送料	送料のページは、2026年11月12日の時点では中身が出ていなかった。購入の画面で確かめる
支払い	クレジットカード、PayPay

表は、2026年11月12日に各商品のページと特定商取引法に基づく表記で確かめた内容です。送料は特定商取引法に基づく表記で「商品代金以外の必要料金」とされていますが、金額はオンラインショップのページでは確かめられませんでした。

冷凍の品と冷蔵の品があるので、受け取ったらすぐに、それぞれ決められた温度で保管しましょう。クリスマスケーキは届く日を選べるので、食べる日の前日に届くようにすると、解凍の時間に余裕が持てます。

参考：特定商取引法に基づく表記｜MAX PISTACHIO

選び方のポイント

場面	選びやすいもの	確かめたいこと
まずは試したい	超濃厚ピスタチオプリン	冷凍で届くこと
ピスタチオ好きへの贈り物	ピスタチオスイーツテリーヌ	渡す日
話題のドバイチョコを食べたい	Dチョコ ピスタチオ（ビター・ミルク）	冷蔵で保管すること
クリスマスに	MAX Xmas ピスタチオ ドバイチョコケーキ	予約の締め切り

表は、公式オンラインショップの品ぞろえと案内をもとにした目安です。相手の好みや人数によって合う品は変わるので、ひとつの考え方として使ってください。

ピスタチオの味をしっかり楽しみたい人には、トッピングで味わいを変えられるテリーヌが向いています。いきなり大きなものを頼むのが心配なら、800円のプリンから試してみるのはいかがでしょう。