昭和時代のお菓子の歴史|商品・メーカー・背景

目次
昭和時代のお菓子の歴史
昭和40年代


昭和40年代の日本のお菓子|高度経済成長による業界の変化
昭和40年代は、日本が高度経済成長を遂げ、国民の生活水準が向上した時期です。この経済的な豊かさは、食文化にも影響を及ぼし、菓子業界では新しい製品や技術が次々と…
昭和30年代


昭和30年代のお菓子・スイーツ業界|新技術による洋菓子産業の発展
昭和30年代の菓子産業 昭和30年代、日本社会は復興が進み“もはや戦後ではない”と表現される時代を迎えました。この頃、食品産業全体が大きく変化し、特にお菓子産業は目…
昭和20年代


昭和20年代の日本の菓子業界|戦後に生まれた菓子
昭和20年代の日本の菓子業界 昭和20年代、日本は戦争の敗北を受けて、これまで築いてきたものをすべて失いました。 国民は困窮し、経済情勢は混乱を極め、食糧事情も非…
昭和前期


昭和前期のお菓子の歴史|戦時中の日本の菓子産業
1920年代 昭和時代の幕開け 昭和時代の始まりは1926年(昭和元年)に大正天皇の崩御をもって始まりました。しかし、新しい時代が始まると同時に、世界規模での経済混乱…
昭和時代のお菓子の商品・メーカー・背景
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糖菓
ドンパッチというお菓子とは|発祥起源から製造終了までの軌跡
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洋菓子・焼き菓子
ポポロンが販売終了した理由はなに?|似たお菓子も紹介
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健康・栄養
ココアシガレットは体に悪い|禁煙グッズ化や販売中止の噂
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市場分析
なぜ「たけのこの里」の方が人気なのか?|好きな理由や良いところを紹介
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スナック菓子
おっとっとは販売終了している?どこで買える?
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教養・その他
渡辺ジュースの素とは|発祥起源からブーム終了まで【人気の理由】
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チョコレート菓子
たけのこの里とは|人気の理由やきのこの山との違い
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カップデザート
ティラミスとは|名前の由来と歴史(発祥起源・ティラミスブーム)
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和菓子・米菓
歌舞伎揚げとは|名前の由来、歴史と発祥起源【家紋の意味】
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製法・技術
カントリーマアムにはあんこが入っている【作り方・隠し味】
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糖菓
紅梅キャラメルとは|発祥起源や人気になった理由を解説
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アイス・冷菓
スマックアイスとは|発祥起源と生産終了の流れ
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企業・ブランド
山崎製パンの歴史|発祥起源から現代までの発展がすごい
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戦時中の乾パン|心と暮らしを支えた「命の糧」
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洋菓子・焼き菓子
源氏パイの名前の由来|なぜこの形に?発祥起源、平家パイとの違い
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企業・ブランド
日世株式会社とは|業務用ソフトクリームメーカー
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アイス・冷菓
ソフトクリームの歴史|日本における発祥起源と普及の流れ
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時代・背景
昭和20年代の日本の菓子業界|戦後に生まれた菓子
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企業・ブランド
レディーボーデンとは|発祥起源、高級アイスクリーム市場の普及
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糖菓
ココアシガレットは販売中止?真相と噂の背景を分かりやすく解説
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時代・背景
昭和前期のお菓子の歴史|戦時中の日本の菓子産業
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糖菓
わたパチとは|綿菓子とパチパチ弾けるキャンディー
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チョコレート菓子
キットカットの発祥国はどこ?|日本でも人気な理由【歴史・由来】
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企業・ブランド
「ハリス」「ハリスガム」の誕生と普及の歴史
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糖菓
ライオンバターボールとは|発祥起源や名前の由来
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人物
吉田菊次郎とは|パティシエ、銀座の名店「ブールミッシュ」の創業者
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和菓子・米菓
雷鳥の里とは|信州を代表するお土産菓子
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チョコレート菓子
マーブルチョコレートとは|発祥起源から人気の理由まで解説
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アイス・冷菓
ピノの意味は「松ぼっくり」|名前の由来や歴史を大解剖
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洋菓子・焼き菓子
ポポロンとは|明治製菓のひとくちシュー菓子
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洋菓子・焼き菓子
リッツとは|名前の由来と発祥起源、歴史を紹介
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糖菓
ドンパッチとパチパチパニックに違いはあるの?【比較】
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和菓子・米菓
よっちゃんイカとは|発祥起源やバリエーションを紹介
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糖菓
不二家「フランスキャラメル」と明治製菓「クリームキャラメル」
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時代・背景
昭和40年代の日本のお菓子|高度経済成長による業界の変化
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スナック菓子
チップスターとは|製品・パッケージ・フレーバーの魅力
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洋菓子・焼き菓子
ホームパイとは|発祥起源や人気の理由を解説
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和菓子・米菓
ピーセンとは|発祥起源から現在までの流れ
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糖菓
チェルシーとは|名前の由来や人気になった理由
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糖菓
カバヤキャラメルとは|発祥起源や人気の理由!紅梅キャラメルとの違い
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アイス・冷菓
雪見だいふくとは|人気の理由や発祥起源
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チョコレート菓子
ビックリマンチョコとは|発祥起源からブームになった歴史
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時代・背景
昭和時代のお菓子の歴史|商品・メーカー・背景
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チョコレート菓子
ポッキーの名前の由来とは|発祥起源・歴史を紹介
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企業・ブランド
サーティワンアイスクリームの歴史|名前の由来と発祥起源
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チョコレート菓子
ガーナミルクチョコレートとは|発祥起源や人気の理由を紹介
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洋菓子・焼き菓子
カントリーマアムの名前の本当の意味・由来【お母さんではない!?】
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糖菓
ミルキーとは|発祥起源から今までの不二家における位置づけ
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時代・背景
昭和30年代のお菓子・スイーツ業界|新技術による洋菓子産業の発展
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チョコレート菓子
パックンチョというお菓子を知っているか?|発祥起源や人気の理由
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スナック菓子
カールとは|発祥起源と名前の由来、見なくなった理由
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洋菓子・焼き菓子
カントリーマアムとは|日本人好みにしたアメリカンクッキー
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チョコレート菓子
アポロチョコとは|値段上がった?ルナタウンのアポロちゃん【キャラクター展開】
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チョコレート菓子
エンゼルパイとは|発祥起源や現在に至るまでの歴史、人気の理由を紹介
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洋菓子・焼き菓子
シガールとは|特徴や人気の理由、発祥起源を紹介
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洋菓子・焼き菓子
ルマンドとは|原形となった菓子とブルボンの創業
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カップデザート
フルーチェとは|6つの種類、名前の由来や発祥の歴史
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用語
ミルキー(milky)の意味とは|さまざまな観点から解説
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洋菓子・焼き菓子
コロンとは|発祥起源や名前のイメージを紹介
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チョコレート菓子
生チョコとは|発祥起源と名前の意味・由来【なぜ生と呼ぶ】
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糖菓
ココアシガレットとは|発祥起源から子どもへの影響など
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企業・ブランド
チューインガムとロッテの歴史|ガムから始まる大手企業の発展
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カップデザート
プッチンプリンとは|プリンの発祥起源や人気の理由を紹介
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洋菓子・焼き菓子
ナボナとは|発祥起源や名前の由来
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チョコレート菓子
コアラのマーチとは|特徴や人気の理由
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アイス・冷菓
パピコとは|人気の理由や商品の特徴
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企業・ブランド
ハーゲンダッツとは|発祥起源やブランド展開
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ルーツ・ブーム
「およげ!たいやきくん」とは|日本のたいやきブームの流れ
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チョコレート菓子
きのこの山とは|発祥起源と人気の理由
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時代・背景
【洋菓子の保存】冷蔵ショーケースの誕生|保坂製作所の歴史
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糖菓
ハイチュウの名前の由来・語源|独特な食感の秘密【歴史・開発】
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戦略
チップスターのパッケージ|筒形容器の魅力・メリット【ポテトチップス】
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スナック菓子
うまい棒とは|発祥起源や価格の変動を紹介
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時代・背景
昭和50年代の日本のお菓子文化【スイーツの歴史】
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チョコレート菓子
ルックチョコレートとは|発祥起源から名前の由来、人気の理由
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チョコレート菓子
チロルチョコの名前の由来|発祥起源や人気の理由
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糖菓
マロングラッセの歴史|昭和時代にフタバ食品が量産化
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企業・ブランド
お菓子のたいようとは|千葉県の老舗菓子メーカー
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チョコレート菓子
アーモンドチョコレートとは|発祥起源から人気の理由も解説
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企業・ブランド
モンテールとは|長い歴史を持つ菓子メーカー
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スナック菓子
キャラメルコーンとは|発祥起源や人気の理由!
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チョコレート菓子
チョコモナカとは|発祥起源と進化の歴史【気づいていますか?】
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時代・背景
戦時中の日本の菓子業界|シュークリームとカスタードクリーム禁止令
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和菓子・米菓
紙ふうせんとは|老舗和菓子店「菓匠高木屋」の金沢銘菓
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企業・ブランド
ホブソンズとは|発祥起源や特徴を紹介【高級アイスクリーム】
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行事・文化
クリスマスケーキの発祥起源|昭和の日本における一大イベントの誕生
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アイス・冷菓
ガリガリ君はいつからある?|発祥起源・歴史【ずっと人気の理由】
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糖菓
ウインターキャラメルとは|発祥起源から現在までの歴史
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糖菓
フエガムとは|発祥起源と製造会社コリスの歴史
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スナック菓子
おっとっととは|味や形のバリエーションや人気の理由
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スナック菓子
ベビースターラーメンの名前の由来|発祥起源や人気が出たきっかけ
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洋菓子・焼き菓子
バウムクーヘンが人気になった理由!昭和の百貨店と結婚式文化
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アイス・冷菓
あずきバーとは|発祥起源と製造メーカーの歴史
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チョコレート菓子
小枝とは|名前の由来や人気の理由
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洋菓子・焼き菓子
ビスコとは|名前の由来や発祥起源、人気の理由を紹介
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時代・背景
【昭和時代のスイーツ】チーズケーキとチョコレートケーキ
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チョコレート菓子
チョコボールとは|人気の理由や発祥起源を解説!
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時代・背景
日本のデパ地下文化の誕生|日持ちのするお菓子の歴史
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スナック菓子
カラムーチョとは|名前の由来や発祥起源、人気の理由
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チョコレート菓子
パイの実とは|由来や人気の理由、フレーバーの紹介
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企業・ブランド
アンドレ・ルコント|日本のフランス菓子のはじまり
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時代・背景
日本のお菓子文化|昭和時代末期の変革とトレンド
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戦略
【森永製菓】ハイチュウの新マスコット「チュービー」が誕生!
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パン・菓子パン
日本のフランスパン|技術革新と流行の歴史
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洋菓子・焼き菓子
カロリーメイトとは|発祥起源やバリエーションを紹介
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時代・背景
日本のデコレーションケーキ文化|昭和40年代に発展した理由
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アイス・冷菓
ホームランバーとは|日本初のアイスクリームバー【発祥起源】
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和菓子・米菓
いちご大福とは|和洋折衷スイーツの誕生、元祖はどこ?
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企業・ブランド
りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキとは|人気の理由
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アイス・冷菓
白くまスイーツとは|発祥起源と名前の由来、丸永製菓の功績
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アイス・冷菓
作りたてジェラートとは|昭和時代に誕生したブームとアイスクリームとの違い
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行事・文化
ウェディングケーキとは|昭和時代と現代の結婚式文化の違い
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企業・ブランド
ブルボンとは|大人気ビスケットメーカー【ルマンド・アルフォートなど】
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和菓子・米菓
ハッピーターンとは|発祥起源や名前の由来【人気の理由】
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スナック菓子
かっぱえびせんの名前の由来|発祥起源や人気の理由
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行事・文化
ホワイトデーとは|名前の由来、起源から現在までの歴史
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パン・菓子パン
カレーパンのすべてがわかる!歴史・種類・食べ方の完全ガイド
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時代・背景
【昭和時代】パティシエたちの海外渡航|日本の菓子文化