R.L（エール・エル）とは｜神戸のワッフル専門店、ワッフルケーキの歩みと商品・お店

R.L（エール・エル）は、1991年12月1日に兵庫県で創業したワッフルの専門店です。ふんわりした生地でクリームやフルーツをはさんだ「ワッフルケーキ」と、ワッフル型の小さなクッキー「コロコロワッフル」が看板で、神戸のお土産としても知られています。

もとは一級建築士の事務所から生まれた、少し変わった成り立ちのお店です。この記事では、エール・エルの基本情報、名前とデザインへのこだわり、30年あまりの歩み、商品と値段、送料、お店、選び方を、公式サイトの情報をもとに紹介します。

エール・エルの基本情報

ブランド名	R.L（エール・エル）waffle cake
創業	1991年12月1日（ワッフル専門店として）
販売事業者	株式会社エール・エル
所在地	兵庫県神戸市中央区磯上通7丁目1-5
名前の由来	フランスのガラス工芸家ルネ・ラリック（René Lalique）の頭文字「R.L」をフランス語で読んだもの
コンセプトカラー	黒と赤
看板商品	ワッフルケーキ、コロコロワッフル、クリスピーサンドワッフル
公式サイト	https://rl-waffle.com/

表の内容は、2026年11月7日にブランドサイトと公式オンラインショップの特定商取引法に基づく表示で確かめたものです。ブランドサイトでは、1991年から各地に130を超える店舗を出してきたと紹介しています。

参考：エール・エルについて｜R.L（エール・エル）ブランドサイト

参考：特定商取引法に基づく表示｜R.L 公式オンラインショップ

建築事務所から生まれたワッフル

エール・エルの始まりは、1989年に開いた一級建築士の事務所「新保哲也アトリエ」です。建築だけでなく、インテリアや家具、食器、さらにはお皿の上の食べ物までデザインしたいという思いから、ワッフルケーキの専門店が生まれました。

ヨーロッパ生まれのワッフルに日本人の感性を添えて、建築と同じように細部まで考え抜いた形にしたのがエール・エルのワッフルです。世界で評価される日本文化のように、世界中で親しまれる「日本のワッフル」でありたいと説明されています。

ルネ・ラリックと「黒と赤」

名前のもとになったルネ・ラリックは、19世紀から20世紀に活躍したフランスのガラス工芸家です。芸術性が高く質のよい香水瓶や食器をある程度の数つくって値段を下げ、人々の暮らしに広めたラリックの精神を受け継ぐ思いが、ブランド名に込められています。

コンセプトカラーは「赤と黒」ではなく「黒と赤」だそうです。漆を塗り重ねるとき、一度赤を重ねると黒の深みが増すように、本当の黒を見せるためのアクセントとして赤が必要だと考えています。

参考：エール・エルについて｜R.L（エール・エル）ブランドサイト

参考：ヒストリー｜R.L（エール・エル）ブランドサイト

30年あまりの歩み

1989年	一級建築士事務所「新保哲也アトリエ」を開く
1991年	武庫之荘のマンションビル2階に、ワッフルケーキの店の1号店「ルネ・ラリック」を開く
1994年	東京・恵比寿三越への出店をきっかけに、店名を「R.L（エール・エル）」に変える
1995年	阪神・淡路大震災で阪神間の店が半壊し、工場も一時止まる
2002年	ワッフル型の小さなクッキー「コロコロワッフル」が生まれる
2011年	できたてに近い味を届けるため、急速冷凍の技術開発を始める
2012年	東京駅のグランスタ東京に出店。上海高島屋に海外で初めて出店
2022年	30周年を迎える

年表は、ブランドサイトのヒストリーから、おもなできごとを抜き出したものです。

「ワッフルケーキ」という名前

創業者がヨーロッパにいたころ、街なかで親しんでいたのがワッフルでした。当時の日本ではワッフルがスイーツとしてなじみが薄かったため、「ワッフルケーキ」と名づけたといいます。

1号店は黒い箱のような外観で、洋菓子店としては異例の店構えでした。ひとつの品で20種類の味をそろえる「一品・多品種」の洋菓子店も、当時はほとんどなかったと紹介されています。

参考：ヒストリー｜R.L（エール・エル）ブランドサイト

公式オンラインショップの商品と値段

商品	中身	値段（税込）
ワッフルケーキ 3種セット	冷凍で届くワッフルケーキ	800円
ワッフルケーキ 5種セット	同じ	1,350円
ワッフルケーキ 10種セット	定番の10種	3,000円
誕生日ワッフルケーキ 10種セット	誕生日向け	3,050円
コロコロワッフル パック4種食べ比べセット	小さなクッキー4袋	1,200円
コロコロワッフル パック（ミルク）10袋	同じ	1,700円
クリスピーサンドワッフル ショコラ 4個	サクサクのワッフルにクリーム	790円
くるくるワッフル（大人のバニラカスタードロール）	ワッフル生地のロール	1,500円

値段は、2026年11月7日に公式オンラインショップの商品ページで確かめたものです。季節の味のワッフルケーキや、ブラウニーワッフルのセット、地域限定のコロコロワッフルもあります。

ワッフルケーキ

ワッフルケーキは、ふんわり焼き上げたワッフル生地でフルーツやクリームをはさんだ、エール・エルのベストセラーです。10種セットには、オリジナルのカスタードの「プレーン」、柑橘が香る「オレンジ」、さっぱりした酸味の「ヨーグルト」などが入ります。

通販のワッフルケーキは冷凍で届き、賞味期限は出荷日から7日です。解凍したら10℃以下で保存して、24時間以内に食べるよう案内されています。

コロコロワッフルとクリスピーサンド

コロコロワッフルは、ワッフルベーカーで焼き上げるというアイデアから生まれた、ワッフル型の小さなクッキーです。常温で保存でき、出荷の時点で賞味期限が60日以上あるので、ポストで受け取れるお試しのセットも用意されています。

クリスピーサンドワッフルは、薄く焼いたサクサクのワッフルにクリームをはさんだ焼き菓子で、どこか懐かしいやさしい甘さが特徴です。商品ページでは、通算20万枚を売り切ったと紹介されています。

参考：ワッフルケーキ 10種セット｜R.L 公式オンラインショップ

参考：コロコロワッフル パック4種｜R.L 公式オンラインショップ

参考：クリスピーサンドワッフル ショコラ 4個｜R.L 公式オンラインショップ

送料と届け方

基本送料	通常便・クール便とも980円（個別に送料が決まっている品をのぞく）
メール便	対象の品は300円
送料無料の品と一緒に	同じ届け先で1個口なら、送料無料の品が入っていれば全部の送料が無料
届く日	最短で受付から3日後（遠い地域は4日後）
のし・カード	のしシールやメッセージカードを選べる品がある（包装はできない品が多い）

表は、2026年11月7日に公式オンラインショップのご利用ガイドと商品ページで確かめた内容です。ワッフルケーキの冷凍の品とコロコロワッフルの常温の品では、届け方や日にちの指定のしかたが違うことがあります。

参考：ご利用ガイド｜R.L 公式オンラインショップ

お店

関東	R.L 池袋西武店（西武池袋本店 地下1階）、西武・そごう 柏ショップ店、イトーヨーカドー大森店など
関西	イオンスタイルumie店、神戸ブランド モザイク店（神戸ハーバーランド）など
東北	R.L 仙台名取店、R.L 仙台中山店
駅・空港・ホテル	アントレマルシェ新神戸店・三ノ宮店・姫路店、おみやげ街道 亰店（京都駅）・アルデ新大阪店・ekie広島店、関西国際空港、東京ベイ舞浜ホテルなど

お店は、2026年11月7日にブランドサイトの店舗情報で確かめたものから、おもなものをまとめました。駅やホテルのお土産売り場などでは、焼き菓子だけを売っているお店が多いと書かれています。

オンラインでは、公式ショップのほか、楽天市場やYahoo!ショッピング、Amazon、百貨店のオンラインストアなどでも買えます。ワッフルケーキを買いたいときは、公式のオンラインショップを使うか、焼き菓子だけの販売ではないお店を選ぶと確実です。

参考：店舗情報｜R.L（エール・エル）ブランドサイト

選び方のポイント

場面	選びやすいもの	確かめたいこと
誕生日やお祝い	誕生日ワッフルケーキ セット	届く日と冷凍庫
ちょっとしたお礼・お試し	コロコロワッフル パック、ワッフルケーキ 3種	ポストで受け取れるか
職場や大人数へ	コロコロワッフル パックの大袋、クリスピーサンド 16個以上	個数と日持ち
神戸のお土産	クリスピーサンドワッフル、地域限定のコロコロワッフル	売っているお店

表は、公式オンラインショップの品ぞろえと案内をもとにした目安です。相手の好みや人数によって合う品は変わるので、ひとつの考え方として使ってください。

ワッフルケーキは冷凍で届くので、食べる日に合わせて冷蔵庫で解凍しておけば、できたてに近い味を楽しめます。日持ちを重視するなら、常温で保存できるコロコロワッフルやクリスピーサンドワッフルが選びやすい品です。