グレープストーンとは｜東京ばな奈・シュガーバターの木・ねんりん家をつくる会社

グレープストーンは、「東京ばな奈」や「シュガーバターの木」、「ねんりん家」、「鎌倉五郎本店」などのお菓子ブランドを持つ会社です。本社は東京・銀座にあり、自社でお菓子を考えてデザインし、製造して直接売る「製造小売」の形をとっています。

東京駅や羽田空港のお土産でよく見かけるブランドの多くが、じつは同じ会社のものです。この記事では、グレープストーンの基本情報、皿盛りデザートの店から始まった歩み、主なブランド、通販の商品と値段、お店、選び方を、会社の公式サイトの情報をもとに紹介します。

グレープストーンの基本情報

会社名	株式会社グレープストーン
設立	1978年（昭和53年）7月10日
代表者	代表取締役社長 荻野強太
資本金	1億円
事業内容	お菓子（洋菓子・和菓子）の企画・製造・販売、飲食店の経営
本社	東京都中央区銀座5-6-15
オフィス	本社管理本部・企画開発本部（ともに東京都杉並区阿佐谷南）
営業所	東京営業所（東京都中央区日本橋）、大阪営業所（大阪市北区梅田）
工場	浦和工場（さいたま市）、日高工場（埼玉県日高市）、桶川工場（埼玉県桶川市）
関連会社	株式会社鎌倉座、株式会社グレープストーン日高、株式会社クレソンリバーストーン、株式会社BLUE POND
公式サイト	https://www.grapestone.co.jp/

表の内容は、2026年11月7日に公式サイトの会社概要で確かめたものです。従業員数は公式サイトに載っていないため、表には入れていません。

企業理念では、お客様に愛される新しい価値をつくる「価値創造企業」を目指すと掲げています。自ら商品を考えて開発・デザイン・製造し、直接お客様に渡すまでの流れを「文化の一つ」ととらえているのが、この会社の考え方です。

参考：会社概要｜株式会社グレープストーン

参考：企業理念｜株式会社グレープストーン

皿盛りデザートの店から始まった歩み

1978年	株式会社日本珈琲食器センターを設立（1989年に株式会社グレープストーンに社名を変える）
1979年	皿盛りデザートの専門店「ぶどうの木」を開く
1985年	百貨店に「銀のぶどう」を出す
1990年	鎌倉の小町通りに「鎌倉五郎本店」を開く
1991年	「東京ばな奈」を売り出す（1992年に羽田空港、東京駅のキヨスクでも販売を始める）
2003年	お菓子の通信販売「パクとモグ」を始める
2007年	百貨店に「ねんりん家」を出す。日高工場を開く
2010年	駅の構内に「シュガーバターの木」を出す。桶川工場を開く
2013年	銀座・西五番街に銀座本店ビル「座STONE（ザ・ストーン）」が完成
2018年	8月7日が「東京ばな奈の日」として日本記念日協会に登録される

年表には、公式サイトの沿革から、おもなできごとを抜き出しました。

「ぶどうの木」と「銀のぶどう」

会社の始まりは、1979年に開いた皿盛りデザートの専門店「ぶどうの木」です。事業概要では、デザートショップの先がけとなった「銀座 ぶどうの木」を開いて以来、ヒットブランドを次々に広げてきたと紹介されています。

1985年には百貨店に「銀のぶどう」を出しました。2014年には「銀座ぶどうの木」が銀座本店ビルに移り、いまも銀座が会社の拠点です。

東京ばな奈と駅・空港のお土産

1991年に売り出した「東京ばな奈」は、翌年に羽田空港と東京駅のキヨスクでも売られるようになりました。2005年には日本国際知的財産保護協会から日本有名商標として認められ、2018年には8月7日が「東京ばな奈の日」として登録されています。

2010年に駅の構内に出した「シュガーバターの木」も、その後に関西・東海・九州の百貨店へと広がりました。2011年には新千歳空港で「北のシュガーバターの木」の商品も始め、地域ごとのお土産にも展開しています。

2016年には、セブン-イレブンと共同で開発した「香ばしシリアル＆ミルキーショコラ シュガーバターの木」も発売しました。

埼玉の3つの工場と食品の安全

会社概要に載っている工場は3つで、どれも埼玉県にあります。2006年にさいたま市の浦和工場が完成し、2007年に日高工場、2010年に桶川工場を開きました。

2006年には、新工場の建設などをふくむ経営革新計画が東京都から認定を受け、特許庁からは商標をうまく生かしている企業として表彰されました。桶川工場の第一製造は2018年に、日高工場は2019年に、食品安全の国際規格であるFSSC22000の認証を取得しています。

企画から製造、販売までを自社で手がける会社なので、工場の管理がそのまま品質を支える土台になっています。

参考：沿革｜株式会社グレープストーン

参考：会社概要｜株式会社グレープストーン

主なブランド

銀座 ぶどうの木	会社の始まりとなったデザートの店
銀のぶどう	百貨店に出す洋菓子のブランド
鎌倉五郎本店	鎌倉の小町通りに本店がある和の焼き菓子のブランド
東京ばな奈ワールド	東京ばな奈などの東京土産のブランド
ねんりん家	バームクーヘンのブランド。カフェ「CAFÉ ねんりん家」もある
シュガーバターの木	シリアルを使ったサンドの焼き菓子のブランド
バターステイツ	バターを使った焼き菓子のブランド
パクとモグ	各ブランドのお菓子をまとめて買える通信販売

ブランドは、公式サイトの事業概要と事業所の案内から、おもなものをまとめました。表のほかにも「TOKYOチューリップローズ」などのブランドがあり、ブランドごとに専門のお店や売り場を持っています。

飲食店の事業もあり、2007年に始めた「CAFÉ ねんりん家」では、バームクーヘンを使ったオリジナルメニューを出しています。お菓子の企画・製造と飲食店の運営を、同じ会社が手がけているのも特色です。

キャラクターとのコラボと東京駅の新しいお店

2019年ごろからは、キャラクターと組んだお菓子が増えています。2019年に東京駅で東京ばな奈とディズニーの初の共同ショップ「Disney SWEETS COLLECTION by 東京ばな奈」が開き、2020年には「ポケモン東京ばな奈」、2021年には「ムーミン シュガーバターサンドの木」が生まれました。

2024年の「ちいかわバナナプリンケーキ」、2025年の「スヌーピー シュガーバターサンドの木」と、その後も新しい組み合わせが続いています。東京駅の構内には、「THEチョコレートサンドTOKYO」や「キャプテンスイーツバーガー」、「東京ばな奈s（トーキョーバナナーズ）」など、新しいブランドのお店も次々に出しています。

2021年には、エキュート品川にいちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT」の1号店も開きました。

参考：事業概要｜株式会社グレープストーン

参考：沿革｜株式会社グレープストーン

通販「パクとモグ」の主な商品と値段

商品	ブランド	値段（税込）
東京ばな奈パイ「見ぃつけたっ」15枚入	東京ばな奈ワールド	1,512円
「銀座のいちごケーキ」8個入	東京ばな奈ワールド	1,458円
シュガーバターサンドの木 お買得パック5個入	シュガーバターの木	450円
鎌倉半月 5枚入	鎌倉五郎本店	680円
マウントバーム しっかり芽 1本入	ねんりん家	864円
ストレートバーム やわらか芽 1個入	ねんりん家	1,620円
銀のぶどうの鈴なりモンブラン 6カット	銀のぶどう	2,070円
バターステイツクッキー THEバターリッチ 5個入	バターステイツ	831円

値段は、2026年11月7日に通販「パクとモグ」の商品ページで確かめたものです。キャラクターとのコラボや季節の品は時期によって入れかわるため、ここでは各ブランドの代表的な品を選びました。

ひとつの通販で、いくつものブランドを

パクとモグでは、東京ばな奈・シュガーバターの木・鎌倉五郎本店・ねんりん家など、ブランドをまたいでまとめて注文できます。お店ではブランドごとに売り場が分かれていても、通販なら一度に選べるのが便利な点です。

東京ばな奈ワールドは、キャラクターとのコラボ商品が多いのも特徴です。同じお菓子でもパッケージ違いがあるので、贈る相手の好みに合わせて選ぶ楽しみがあります。

参考：鎌倉半月 5枚入｜パクとモグ（グレープストーン）

参考：マウントバーム しっかり芽 1本入｜パクとモグ（グレープストーン）

お店

銀座本店ビル「座STONE」	東京都中央区銀座5-6-15（西五番街）。2階に銀座 ぶどうの木、1階の銀座本店ではねんりん家とバターステイツの一部の商品を販売
JR東京駅の構内	銀のぶどう SWEETS GATE TOKYO、Disney SWEETS COLLECTION by 東京ばな奈 JR東京駅店、パクモグテラス エキラボ東京八重洲南口など
路面店	鎌倉小町通り本店（鎌倉市）、阿佐谷トータルショップ（杉並区）など
商業施設	大丸東京店、西武池袋本店、小田急町田店など、百貨店や駅ビルに多数
飲食店	CAFÉ ねんりん家、クレソンリバーサイド ストーリー（旧軽井沢）、おかゆテラス（阿佐谷）など

お店は、2026年11月7日に公式サイトの直営店舗一覧で確かめたものから、おもなものをまとめました。商業施設のお店では、ブランドによって扱う商品が違うと案内されています。

東京駅にある大丸東京店では、東京ばな奈ワールドの商品の売り場が1階の「東京ばな奈1F-STUDIO（イチエフ・スタジオ）」です。お土産を買う場所が決まっていると、移動の前でも探しやすくなります。JR東京駅では、表にあげたお店をはじめ、改札の中で買えるお店が多いのも特徴です。

参考：事業所｜株式会社グレープストーン

選び方のポイント

場面	選びやすいもの	確かめたいこと
職場へのお土産	東京ばな奈、シュガーバターの木の個包装	人数と個包装か
帰省や訪問の手土産	ねんりん家のバームクーヘン、鎌倉半月	賞味期限と持ち歩く時間
自分用・家族用	シュガーバターサンドの木 お買得パック	量と保存の場所
キャラクター好きの人へ	東京ばな奈ワールドのコラボ商品	販売期間

表は、通販とお店の品ぞろえをもとにした目安です。相手の好みや人数によって合う品は変わるので、ひとつの考え方として使ってください。

東京土産の定番として名前が知られている品が多いので、遠方の人に「東京らしさ」を伝えたいときにも選びやすい会社です。ブランドが多いぶん、贈る相手ごとに選び分けると、同じ会社のお菓子でも変化をつけられます。