ゴンザレス美– Author –
ゴンザレス美
【あいさつ】
こんにちは、ゴンザレス美と申します。お菓子ライブラリの運営者です。
お菓子・食品関連業界の事業会社にて新規事業の立ち上げに携わる、お菓子業界の現役従事者です。Webコンテンツ制作・SEO対策・販促物制作・営業活動・食品展示会の出展準備と運営など、業界の事業活動を実務として日々経験しています。
【これまでの経歴】
大学卒業後、外食産業にて店舗運営に従事し、調理・接客・スタッフマネジメント・売上管理など、現場運営の基礎を積みました。その後Web業界へ転身し、SEOコンサルティング会社にてWebライティング・編集・進行管理に携わったのち、美容・健康分野のWebマーケティングを担当。検索意図の読み解きからコンテンツ設計・データ改善までを一貫して経験してきました。
現在はお菓子・食品関連業界に身を置き、新規事業の立ち上げに参画した他、Web制作・SEO記事執筆・販促カタログ制作・営業支援・食品展示会への出展準備と運営など、お菓子・食品業界の事業活動を多面的に経験しています。
【お菓子ライブラリで発信する情報】
お菓子用語の解説・商品レビュー・展示会情報などを発信中。
特定の事業者やブランドを宣伝する目的ではなく、「お菓子に興味のあるすべての方が学べる場」をコンセプトに運営しています。
-
東ハトとは|キャラメルコーンと再生の物語【ヤマザキグループ】
-
丸永製菓とは|和菓子職人が生んだ「あいすまんじゅう」の会社
-
亀田製菓とは|農民の水飴づくりから柿ピー・ハッピーターンまで
-
有楽製菓とは|ブラックサンダーの誕生と奇跡の復活【義理チョコ戦略】
-
赤城乳業とは|ガリガリ君を生んだ「あそびましょ。」のアイス会社
-
湖池屋(コイケヤ)とは|のり塩から始まった日本のポテチ物語
-
株式会社明治とは|相馬半治の志から100年、チョコと乳業の歩み
-
森永乳業とは|森永太一郎の系譜とミルクキャラメルが生んだ乳業会社
-
江崎グリコとは|江崎利一の想いとグリコ・ポッキーの100年史
-
エジプト菓子とは|クナーファ・オムアリなど千年の物語を深掘り
-
フィリピン菓子とは|ハロハロと日本の意外な縁、ウベ・ナタデココまで
-
タイ菓子とは|マンゴーもち米と黄金の宮廷菓子フォイトーンを深掘り
-
オランダ菓子とは|ストロープワッフルとドーナツの源流を深掘り
-
中華菓子とは|月餅の伝説から杏仁豆腐まで歴史を深掘り
-
ベルギー菓子とは|プラリネの発明とワッフルの二枚看板を深掘り