日本茶きみくらとは｜掛川のお茶の専門店、すいーとぽてと・抹茶ティラミスとトンネル熟成茶

日本茶きみくらは、静岡県掛川市に本店があるお茶の専門店です。深蒸し茶を中心に全国のお茶をそろえるほか、お茶に合うどら焼きや羊羹、すいーとぽてと、抹茶ティラミスなどのお菓子も売っています。

運営しているのは、掛川の製茶会社・丸山製茶と同じグループのきみくら株式会社です。この記事では、きみくらの基本情報、歩み、お茶へのこだわり、お菓子の種類と値段、送料、お店、選び方を、公式サイトの情報をもとに紹介します。

日本茶きみくらの基本情報

会社名	きみくら株式会社
本社	静岡県掛川市板沢500-1
代表	丸山勝久
設立	1991年（平成3年）9月
資本金	1,000万円
従業員	108人（2026年6月現在）
グループ会社	丸山製茶株式会社（製茶工場）
オンラインショップ	https://kimikura.online/

表の内容は、2026年11月7日にきみくらの会社概要と、オンラインショップの特集ページで確かめたものです。オンラインショップの特定商取引法に基づく表記では、代表責任者は藤本安利となっています。

参考：会社概要｜きみくら株式会社 公式サイト

参考：特定商取引法に基づく表記｜きみくらオンラインショップ

1891年までさかのぼる歩み

きみくらの起源は、1891年に生まれた「共益製茶販売組合」にさかのぼります。当時のお茶は日本を代表する輸出品として急速に伸びていて、丸山製茶の創立者となる丸山辻松は、生まれた村を離れ、隣町で茶商を始めました。

1891年	「共益製茶販売組合」が生まれる（のちの揉切製茶株式会社）
1938年	丸山辻松が、個人経営の「丸山製茶再製所」をつくる
1958年	「株式会社丸山商店」に改める
1986年	「丸山製茶株式会社」に社名を変える
1999年	通販のためのグループ会社「株式会社お茶の里城南」をつくる
2009年	お茶専門店「茶菓きみくら」を開く（1階で販売、2階は茶寮）
2017年	掛川市の大池公園に「KIMIKURA CAFE」を開く
2020年	お茶の里城南ときみくらが合併し、いまの「きみくら株式会社」に。店名を「日本茶きみくら本店」に変える
2023年	羽田エアポートガーデン店を開き、オーガニック抹茶のブランド「matcha KIMIKURA」を立ち上げる
2026年	静岡市駿河区に「日本茶きみくら 匠宿店」を開く（7月9日）

年表は、公式サイトの沿革から、おもなできごとを抜き出しました。いまは静岡県内と東京の羽田空港にお店があり、カタログ「Sawa（茶話）」とオンラインショップでもお茶とお菓子を届けています。

参考：会社概要（沿革）｜きみくら株式会社 公式サイト

茶師が仕上げるお茶

きみくらがある掛川市は、日本有数のお茶の産地です。日本茶きみくらは、ここでつくられる深蒸し茶を中心に全国の産地からお茶を集めていて、経験を積んだ茶師が選んだ茶葉に、その土地や季節に合わせた独自の火入れをしています。

トンネルで熟成させる「秘壷蔵」

きみくらの秋を代表するお茶が、トンネルで熟成させる深蒸し茶「秘壷蔵（ひこぞう）」です。5月のはじめごろに摘んだ一番茶を、静岡県浜松市天竜区の山奥にある未完成の鉄道トンネル「相津トンネル」でひと夏寝かせ、角の取れたまろやかな味に仕上げます。

トンネルの中は1年を通して15〜18℃、湿度70〜85%ほどに保たれていて、もとはワインセラーとして使われていた場所でした。秘壷蔵は9月ごろからの季節限定のお茶で、80g入りは1,188円です。

参考：トップページ｜きみくら株式会社 公式サイト

参考：トンネル熟成茶 秘壷蔵の魅力｜きみくらオンラインショップ

お茶に合うお菓子

オンラインショップの食品には「和菓子」と「洋菓子」の分類があり、あわせて50品以上が並んでいます。どら焼きや羊羹、カステラ、抹茶のスイーツなど、お茶と一緒に味わうお菓子が中心です。

すいーとぽてと

すいーとぽてとは、紅はるかの芋の餡に、北海道産の生クリームとバター、卵黄、塩だけを合わせたシンプルなお菓子です。スチーム窯で黄金色になるまで、職人が約50分つきっきりで混ぜ合わせています。

2025年7月までに累計21万個が売れ、2025年9月にはパティシエの監修で作り方を見直してリニューアルしました。使う紅はるかは、グループ企業と一緒に育てるところから始めていると紹介されています。

抹茶ティラミスとどら焼き

抹茶ティラミスは、日本茶きみくら本店の茶寮で一番人気のメニューを、家で楽しめるようにした冷凍のスイーツです。こだわりのチーズを配合したクリームに自社で製造した抹茶を合わせていて、半解凍ならアイスケーキとしても食べられます。

どら焼きは、一枚ずつ丁寧に焼いたふわふわの皮で、静岡の老舗の餡子屋がつくる北海道産小豆の餡を包んだ品です。小豆のほかに、抹茶あんや栗入り、ヘーゼルナッツのショコラどら焼きもあります。

参考：すいーとぽてと｜きみくらオンラインショップ

参考：抹茶ティラミス｜きみくらオンラインショップ

参考：小豆どら焼き｜きみくらオンラインショップ

主な商品と値段

商品	中身	値段（税込）
すいーとぽてと	紅はるかのスイートポテト（5個入・8個入）	1,280円〜
小豆どら焼き	北海道産小豆の餡のどら焼き	570円〜
抹茶あんどら焼き	抹茶あんのどら焼き	660円〜
深蒸し茶羊羹	お茶の香りのひと口羊羹 8個	2,070円〜
抹茶カステラ	抹茶のカステラ	1,560円〜
抹茶ティラミス	本店茶寮の抹茶ティラミス（冷凍）	2,500円〜
抹茶大福	なめらかな抹茶あんの大福 6個（冷凍）	1,150円
フィナンシェ[3種]	3種類のフィナンシェ	1,810円〜

値段は、2026年11月7日に公式オンラインショップの商品一覧で確かめたもので、「〜」は個数などで値段が変わる品です。このほかに、芋けんぴや干しいも、くず湯、焼津かつおせんべいなどもあります。

お茶とお菓子を組み合わせたセットも多く、秘壷蔵とすいーとぽてとのセット（2,970円〜）のように、お茶と一緒に贈れる品がそろっています。

送料と届け方

送料	1配送につき500円（北海道・沖縄は1,000円）
送料無料	お届け先1か所で8,640円以上（代金引換の手数料も無料）
発送	予約品などを除き、2〜3営業日以内。発送は平日のみ
支払い	クレジットカード、代金引換（手数料300円）、先払いコンビニ決済、後払い決済（手数料260円）
冷凍の品	温度のちがう品を一緒に頼むと、原則として冷凍便にまとめて届く

表は、2026年11月7日に公式オンラインショップの商品ページと特定商取引法に基づく表記で確かめた内容です。冷凍できない品と一緒に頼んだときは別便になり、別便の送料がかかる場合があります。

実店舗と在庫を共有しているため、タイミングによっては品切れになることもあると案内されていました。どら焼きの賞味期間は発送日を含めて10日なので、渡す日に合わせて頼みましょう。

参考：特定商取引法に基づく表記｜きみくらオンラインショップ

お店

静岡県	日本茶きみくら本店、新静岡セノバ店、茶寮 静岡ASTY店、匠宿店、KIMIKURA CAFE、matcha KIMIKURA 掛川駅フラッグシップストア・静岡パルシェ店
東京都	日本茶きみくら 羽田エアポートガーデン店

お店は、2026年11月7日に公式サイトの会社概要で確かめたものです。KIMIKURA CAFEは掛川市のカルチャーパーク「さんりーな」の隣にあるカフェで、看板メニューの抹茶ラテや抹茶スイーツ、ランチを楽しめます。

「matcha KIMIKURA」は、抹茶の泡立ちを生かしたドリンクを中心にした抹茶のブランドです。羽田空港の店は、旅行や出張の帰りにお茶やお菓子を選べる場所として使えます。

参考：会社概要｜きみくら株式会社 公式サイト

参考：トップページ｜きみくら株式会社 公式サイト

選び方のポイント

場面	選びやすいもの	確かめたいこと
お茶好きの人への贈り物	秘壷蔵とすいーとぽてとのセット	秘壷蔵の販売時期
ちょっとした手土産	すいーとぽてと、どら焼き	日持ち（どら焼きは10日）
抹茶が好きな人へ	抹茶ティラミス、抹茶大福、抹茶カステラ	冷凍かどうか
日持ちするものを	深蒸し茶羊羹	個数

表は、公式オンラインショップの品ぞろえと案内をもとにした目安です。相手の好みや人数によって合う品は変わるので、ひとつの考え方として使ってください。

お茶とお菓子を一緒に選べるのが、お茶の専門店ならではの楽しみ方です。秘壷蔵の特集ページでも、コク深くまろやかな味わいは濃厚なスイーツとも相性がよいと紹介されていました。