2025年、スーパーでお菓子やアイスはどう売れた？月ごとの動きと「売れたものランキング」から読む

値上がりが続き、記録的な暑さにも見舞われた2025年。スーパーのお菓子やアイスの売場では、どのような動きがあったのでしょうか。この記事では、全国スーパーマーケット協会の「2026年版スーパーマーケット白書」に掲載された売場からの報告と、インテージの「2025年、売れたものランキング」をもとに、2025年のお菓子とアイスの売れ行きを振り返ります。

2025年のスーパーの売れ行き

お菓子を含む「一般食品」の売上は、前年より5.1％増えた

カテゴリー	2025年の売上の前年比（既存店）
一般食品	105.1％
惣菜	103.5％
日配	102.8％
生鮮3部門	101.7％
非食品	98.7％
食品合計	103.1％

一般食品は、すべてのカテゴリーのなかで最も大きく伸びました。白書は、米の値段が上がったことで、年間を通して売上が大きく伸びたと説明しています。暑さで飲料など夏の商品がよく売れたことも、売上を押し上げました。

※既存店は、前の年から続けて営業している店です。スーパー全体の売上の前年比は、白書の本文では既存店で102.9％、グラフでは102.8％と、異なる値が書かれています。

参考：2026年版スーパーマーケット白書（18ページ）｜全国スーパーマーケット協会

お菓子は、春は値ごろ感や販促で好調、年末は割高感で鈍った

月	お菓子についての売場からの報告
1月	買上点数が増える傾向にあり、回復の傾向もみられた
2月	バレンタインの需要は年々減っているが、手作り用の材料がよく動いた店もあった
4月	価格の安さを打ち出して、好調となった店が多かった
5月	販促の効果で、好調な店が多かった
9月	暑さが続いたためか、チョコレートが不調というコメントが多かった
10月	ハロウィン関連のお菓子は堅調だった
11月	回復の傾向がみられた
12月	回復の傾向はあったが、米菓とチョコレートは割高感から動きが鈍かった

季節の行事にあわせたお菓子は、ハロウィンのように堅調だった一方で、バレンタインの需要は年々減っているという声がありました。チョコレートは、9月の残暑と年末の割高感と、2つの時期に動きの鈍さが報告されています。値段と気温の両方が、お菓子の売れ方に影響した年だったといえそうです。

※白書の一般食品カテゴリーの報告から、お菓子についての記述を当サイトが抜き出して要約しました。報告がない月は省いています。最後の一文は当サイトの読み方です。

参考：2026年版スーパーマーケット白書（38〜39ページ）｜全国スーパーマーケット協会

アイスの売れ行きと猛暑

アイスは、猛暑の6〜9月に好調だった

月	アイスについての売場からの報告
4月	前年より気温が低く、アイスが不調だった
5月	気温が下がった影響で、アイスや牛乳が不振だった
6月	気温が上がり、アイス・氷菓やチルド飲料が好調だった
7月	猛暑により、アイス・氷菓やチルド飲料、涼味麺が好調だった
8月	猛暑が続き好調だったが、前年との気温差で伸び悩んだ店もあった
9月	猛暑が続き、アイス・氷菓やチルド飲料、涼味麺の好調が続いた
10月	前年より不調となった地域が多かった

アイスの売れ行きは、その月の気温に大きく左右されていました。気象庁によると、2025年の夏（6〜8月）の全国の平均気温は平年より2.36℃高く、統計を始めた1898年以降の夏で最も高い記録となっています。夏が暑かった分、気温が下がった10月は前年を下回った地域が多かったとみられます。

※白書の日配カテゴリーの報告から、アイスについての記述を当サイトが抜き出して要約しました。最後の一文は当サイトの推測です。平年は1991〜2020年の平均です。

参考：2026年版スーパーマーケット白書（36〜37ページ）｜全国スーパーマーケット協会
参考：2025年の梅雨入り・明け及び夏（6～8月）の記録的高温について｜気象庁

暑い夏は、料理の手間を減らす人も多かった

暑さのなかで、調理の時間を短くしたり、火を使わない料理を増やしたりした人が2割を超えました。買い物でも、「涼しい時間に買物に行く」人が32.2％、「買物に行く回数を減らす／行くのを止める」人が30.9％いて、暑さを避ける動きがみられています。

※全国スーパーマーケット協会「消費者調査2025」（2025年11月、全国の20〜79歳の男女2,068人）の結果です。グラフの値は、白書の「よく行った」と「やや行った」の値を当サイトが合計しました。

参考：2026年版スーパーマーケット白書（21〜22ページ）｜全国スーパーマーケット協会

2025年に売れたもの

「玩具メーカー菓子」が、2年続けてトップ10に入った

順位	カテゴリー	販売金額の前年比
1	米	162％
2	カルシウム剤	123％
3	インスタントコーヒー	119％
4	玩具メーカー菓子	118％
5	レギュラーコーヒー	117％
6	おしろい	116％
7	ココア	115％
8	リップクリーム	114％
9	ハンド＆スキンケア	114％
10	トマトジュース	113％

お菓子の分類では、「玩具メーカー菓子」が4位に入りました。インテージは、アニメや漫画の人気などキャラクターの作品への需要を受けて、市場がコロナ禍の前の3倍近くまで広がったと説明しています。7位のココアは、機能性にふれた商品が好調だったとのことです。

※インテージが全国約6,000店の販売データ「SRI+」をもとにまとめた、販売金額の前年比のランキングです。9位はスーパーマーケット白書に掲載された図表によります。

引用：値上げが消費を動かした「2025年、売れたものランキング」｜インテージ「知るギャラリー」2025年12月16日公開記事
参考：2026年版スーパーマーケット白書（41ページ）｜全国スーパーマーケット協会

データを読むときに気をつけたい3つの点

まとめ

この記事で使った資料

この記事の数値は、2026年10月9日時点で確認できた公表資料にもとづいています。

資料の一覧と、数字の数え方を見る

資料名	2026年版スーパーマーケット白書
発信元	一般社団法人 全国スーパーマーケット協会
公表日	2026年2月18日（発行）
集計の対象	「スーパーマーケット販売統計調査」（カテゴリー別の売上の前年比と、店舗からのコメント）、「消費者調査2025」（全国の20歳～79歳の男女2,068人、2025年11月25日～28日）
集計の単位	売上の前年比（既存店）、設問ごとの回答の割合

資料名	値上げが消費を動かした「2025年、売れたものランキング」
発信元	株式会社インテージ（知るギャラリー）
公表日	2025年12月16日
集計の対象	全国約6,000店（スーパー、コンビニ、ホームセンター・ディスカウントストア、ドラッグストア、専門店など）の販売データ「SRI+」
集計の単位	カテゴリーごとの販売金額の前年比

資料名	2025年の梅雨入り・明け及び夏（6～8月）の記録的高温について
発信元	気象庁
公表日	2025年9月1日
集計の対象	2025年夏（6～8月）の全国の平均気温
集計の単位	平年値（1991～2020年の平均）との差

スーパーマーケット白書では、インテージのランキングを「知るギャラリー」の2025年12月26日公開記事として紹介していますが、この記事ではインテージのウェブサイトに表示された公開日を記載しています。