食品展示会ライブラリ
食品・お菓子業界の展示会に関する記事をまとめた索引です。
基礎知識・来場/出展のノウハウ・主要な展示会・会場ガイド・年別スケジュールから探せます。
食品展示会とは
食品展示会とは｜BtoB商談展の仕組み・種類・参加メリット
食品展示会の仕組みや種類、出展者・来場者それぞれのメリットをまとめた入門記事です。まずここから読んでください。
来場・出展のガイド
食品展示会の歩き方｜来場準備・当日の回り方・商談フォロー
事前登録から当日の回り方、来場後のフォローまでをまとめた来場者向けガイドです。
食品展示会の出展準備｜小間装飾・配布物・商談フォロー
出展する展示会の選び方から、小間の準備・当日の運営・会期後のフォローまでを解説します。
製菓・スイーツ業界のための食品展示会の選び方
お菓子・パンの仕事の視点で、目的別にどの展示会を選べばよいかを整理します。
来場・出展のノウハウ
食品展示会の事前来場登録とは｜やり方・来場対象・当日の流れ
登録の流れと入力項目、来場できる対象の条件、当日の入場の流れを解説します。
展示会の名刺交換マナー｜必要枚数・渡し方・QR名刺
必要な枚数、渡し方・受け取り方、QR名刺、よくある失敗と対策までをまとめます。
展示会ブースの集客方法｜掲示・体験・声かけ
通路で足を止めてもらう掲示や体験、声かけの工夫と、よくある失敗を解説します。
食品展示会の服装｜来場者・出展者の目安と持ち物
来場者・出展者それぞれの服装の目安と持ち物、失敗の回避をまとめます。
展示会後の商談フォロー｜お礼メールとリードの活かし方
お礼メールのタイミングと構成、リードの優先順位づけを解説します。
主要な食品展示会を知る
総合・流通の展示会
FOODEX JAPANとは｜アジア最大級の食品・飲料展
会期・会場・主催と、前回の出展社数・来場者数までをまとめて解説します。
スーパーマーケット・トレードショー（SMTS）とは
食品流通で国内最大級の商談展。同時開催展や前回の実績も紹介します。
FOOMA JAPANとは｜世界最大級の食品製造機械の総合展
原料処理から包装・衛生まで、食品製造の機械と技術が集まる総合展です。
製菓・スイーツ系の展示会
モバックショウとは｜製パン・製菓の機械と原材料の専門展
2年に一度開かれる、製パン・製菓の機械・設備・原材料の総合専門展です。
デザート・スイーツ＆ベーカリー展とは
洋菓子・製パン・カフェ向けの食材・機器・容器が集まる、ファベックスの合同開催展です。
ifia JAPANとは｜食品素材・添加物とHFE JAPANの専門展
食品添加物・素材と機能性食品素材を集めた、開発者向けの専門展です。
外食・健康ほかの展示会
HCJとは｜国際ホテル・レストラン・ショーほか
宿泊・外食・給食向けに、厨房・食材・運営の商材が集まる商談展です。
FOOD STYLE JAPANとは｜全国5地域の外食・中食・小売展
全国5地域で開かれる、外食・中食・小売向けの地域密着の商談展です。
外食ソリューションEXPOとは｜居酒屋JAPAN・焼肉ビジネスフェア
居酒屋・焼肉店をはじめ、外食の現場を支える商材が集まる商談展です。
健康博覧会とは｜健康食品・サプリ・オーガニックの専門展
健康・美容に関わる5つのEXPOで構成されるトレードショーです。
会場ガイド
東京ビッグサイトの食品展示会ガイド
アクセス・施設構成と、ここで開かれる主な食品展示会をまとめます。
幕張メッセの食品展示会ガイド
アクセス・施設構成と、ここで開かれる主な食品展示会をまとめます。
開催スケジュール（年別一覧）
2026年の食品展示会一覧｜日程・場所・特徴
2026年開催の食品展示会を月別カレンダーで一覧。終了展は開催結果も掲載しています。
2027年の食品展示会一覧｜日程・場所・特徴
2027年開催の食品展示会を月別カレンダーで一覧できます。